【材 料】
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苦瓜 1/2個
香菜末 10g www.ds-hk.net: ?* A( S# Z" _' k# i
辣椒油 1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# N) o" r$ X" n9 @
白芝麻 1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) ~ B$ F+ z/ p+ E
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【調 味 料】 www.ds-hk.net) }& [0 D0 Y2 [! z
糖 1大匙 www.ds-hk.net& ]# {4 u- u# ?7 x5 C5 Y$ ^
醬油 1茶匙
檸檬汁 1大匙
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【做 法】 . K1 b( b1 ?' u* B" I- s1 f3 ]
1.苦瓜去籽切成薄片，再經沖水約5分鐘後瀝乾備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& f4 k" l$ D9 u. G: F3 K$ S
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2.調味料混合成調味醬。
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3.將所有材料與調味醬拌勻後即可食用。
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【備 註】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( n9 `6 U; i! T+ s. z/ H2 x
白芝麻用在沙拉或開胃菜的調理中時，因為是以涼拌生食的料理方式，所以白芝麻必須先用小火炒熟。
苦瓜大量沖水能去苦澀，增加苦瓜的青脆與入口時的爽口感，如再冰鎮過，效果會更佳。