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標題: [甜品] 百香果奶酪〔已檢〕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-30 06:16     標題: 百香果奶酪〔已檢〕

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【材 料】 ☆夜玥論壇×§, R1 k6 l' e" q9 y+ r9 O0 p9 H5 I
A.全脂鮮奶  250公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; {3 q) ?2 K+ E& `% I; E
 細砂糖  40公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 c' _* y2 d* S9 K$ n3 W4 l+ i! D
 香草條  1小段
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B.吉利丁片  10公克
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D.百香果醬汁  適量
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【做 法】 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 M6 [$ y+ ^9 n. t( j  _
1 吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
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2 將香草條剖開,刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中,以中小火煮至約70℃,至細砂糖完全融化後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料C拌勻備用。
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3 取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液,倒入模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 t: q/ R5 B1 b+ l9 c  s6 i( x) t

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' ~7 O4 U' u+ `[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:29 編輯 ]




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