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標題: [中菜] 蔥頭牛肉卷 [打印本頁]

作者: chembioorg 時間: 2009-6-2 18:18 標題: 蔥頭牛肉卷

原料：熟牛肉片300克，蔥頭、韭菜各100克，胡椒粉、鹽、油各適量。

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製法：1．韭菜洗淨切段，蔥頭切成細絲。☆夜玥論壇×§1 M, p$ d2 K  G9 ^$ k

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   2．炒鍋注油燒熱，放入蔥頭絲、韭菜段，加調料炒片刻，盛盤。8 V  d6 b5 a% C0 `* E* e

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   3．把牛肉片鋪於鍋上，用小火燒，將盛盤的熟料夾入牛肉片中捲起即可。

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