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標題: [中菜] 什錦炒菇 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-6-3 06:40     標題: 什錦炒菇


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鴻喜菇 80公克
7 C, r4 p1 s. L# Q+ p- a, f) [1 ?美白菇 80公克
4 A1 b6 C6 e) p3 P. C" J0 ywww.ds-hk.net秀珍菇 70公克
' N: S  @3 x6 Y2 o熟筍 80公克
- j; P9 {$ I: H3 ~1 R5 o9 u紅甜椒 40公克
9 |5 h3 F3 n7 U& S7 Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區碗豆莢 30公克
" |0 n3 E! M& m☆夜玥論壇×§蒜末 15公克
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【調 味 料】
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7 n& K. N: w1 U$ Y' j" \( v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鹽 1/4小匙
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香油 1小匙
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【做  法】
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1.鴻喜菇、美白菇以及秀珍菇去尾端,沖洗後瀝乾水份備用。
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2.熟筍切小片;紅甜椒去籽洗淨切條;碗豆莢去頭尾、粗絲,洗淨備用。
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4.熱鍋,倒入1大匙沙拉油燒熱,以中火爆香蒜末和薑絲,加入作法3熟筍片、紅甜椒片、鴻喜菇、美白菇、秀珍菇以及所有調味料拌炒均勻,再加入作法3碗豆莢片拌炒均勻即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ B" B' z' u+ F( {" t
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什錦炒菇(1)
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鮮香菇 50公克
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5 w& A. {+ P  T) z9 R2 c' g. O8 B金針菇 150公克
$ R: F) j! z# Y- `☆夜玥論壇×§紅甜椒 60公克
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豆瓣醬 1大匙 ☆夜玥論壇×§; x! K$ P3 g' S. N
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9 x2 Z8 e3 R2 ]/ b( D) O' Mwww.ds-hk.net1.杏鮑菇切片;鮮香菇切片;秀珍菇去蒂頭;金針菇去頭,備用。
8 L9 N' g2 H9 _& x; f' t☆夜玥論壇×§" q3 a, W" C- O8 J/ f
2.紅甜椒切開去籽、切條狀,備用。
# j6 c0 Z( Y, f* v1 c  t, [www.ds-hk.net
& V$ m: v2 J- Owww.ds-hk.net3.熱鍋,倒入2大匙沙拉油,爆香蒜末,再放入作法1、2的材料拌炒約2分鐘,續放入所有調味料炒勻至入味即可。





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