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【材 料】 www.ds-hk.net6 g) V8 X1 Y7 b) S
☆夜玥論壇ק, [9 p6 `, d' ?, P8 E1 p
奶油 236公克
糖粉 236公克 www.ds-hk.net. w; |7 E- {" Q" S, ~* W: C
鹽 5公克
全蛋 236公克
低筋麵粉 142公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! V: T0 W. K s% ?! N" W# h: M
高筋麵粉 94公克
可可粉 47公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# Q9 K# T- [" R) V- u" n0 }8 d) T
小蘇打粉 2公克
速發粉 2公克
開心果 30公克
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甘拿許材料：www.ds-hk.net! k: H* R' @4 C$ F' q
鮮奶油 100公克 ☆夜玥論壇ק* `2 @( `/ Y1 B! L
苦甜巧克力 100公克
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【做 法】
☆夜玥論壇ק( Z, {# F" C6 t0 s, M& e
1.將開心果放入烤盤中，以上火150℃、下火150℃烘烤約20分鐘備用。www.ds-hk.net. Q* m# Q9 m$ x# @& T
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2.將糖粉、鹽混合，一起過篩備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 M- S; n5 z. O% ]3 K* l
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3.將低筋麵粉、高筋麵粉、可可粉與小蘇打粉、速發粉混合一起過篩備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 Z: m3 t( o) d2 o* d
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4.奶油放於室溫中軟化後放入攪拌缸中，加入作法2以慢速攪拌至微發，分次加入全蛋，以中速攪拌至完全均勻，再倒入作法3的粉料。www.ds-hk.net: T7 _) }7 o R# k# }2 u
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5.將作法4續以中速攪拌均勻後，再加入作法1的開心果稍微拌勻，倒入鋪好烤盤紙的波浪長條烤模中抹平，移入預熱好的烤箱，以上火170℃、下火170℃烘烤約40分鐘取出，散熱降溫後脫模切方塊。
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6.將苦甜巧克力切碎備用。
7.鮮奶油放入小鍋中，以隔水加熱方式加溫至約80℃，加入作法6的巧克力碎充分攪拌至完全融化並具有流性，即為甘拿許，最後均勻淋在作法5的布朗尼方塊上即可。
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【備 註】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 O6 b) ]9 s2 A6 l, F3 b4 k( G
份量：波浪長條烤模2條