【材 料】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% V/ k, f! ? {% o; [
www.ds-hk.net, z# T7 ~ E0 l. l
奶油 236公克
糖粉 236公克
鹽 5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! k5 p/ A* o9 v# l. ~( K
全蛋 236公克
低筋麵粉 142公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ s' n% }3 Y! c0 \
高筋麵粉 94公克
可可粉 47公克
小蘇打粉 2公克
速發粉 2公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! h; n$ N2 k/ f1 I
開心果 30公克 www.ds-hk.net, Z( \2 {, ] T" _0 t8 K
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( C' X& r/ h# _1 _2 l
甘拿許材料:www.ds-hk.net6 |0 s N" C' I5 ^
鮮奶油 100公克
苦甜巧克力 100公克
【做 法】
www.ds-hk.net) ?- V1 j, }- A) D2 \) q
1.將開心果放入烤盤中,以上火150℃、下火150℃烘烤約20分鐘備用。. h3 D* Y' H' l5 s. \, r! R
2.將糖粉、鹽混合,一起過篩備用。
☆夜玥論壇×§. I2 X7 Q7 P: j8 S7 n* t
3.將低筋麵粉、高筋麵粉、可可粉與小蘇打粉、速發粉混合一起過篩備用。
4.奶油放於室溫中軟化後放入攪拌缸中,加入作法2以慢速攪拌至微發,分次加入全蛋,以中速攪拌至完全均勻,再倒入作法3的粉料。# l% R) x- s1 H. k0 V- _ x
☆夜玥論壇×§2 ?; |9 c" g; I* I2 B
5.將作法4續以中速攪拌均勻後,再加入作法1的開心果稍微拌勻,倒入鋪好烤盤紙的波浪長條烤模中抹平,移入預熱好的烤箱,以上火170℃、下火170℃烘烤約40分鐘取出,散熱降溫後脫模切方塊。☆夜玥論壇×§0 V4 z% I3 G( u, v
www.ds-hk.net3 A& V0 g+ g1 x: V7 d0 s
6.將苦甜巧克力切碎備用。
7.鮮奶油放入小鍋中,以隔水加熱方式加溫至約80℃,加入作法6的巧克力碎充分攪拌至完全融化並具有流性,即為甘拿許,最後均勻淋在作法5的布朗尼方塊上即可。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 F4 L6 g9 G: i1 @3 o$ |
【備 註】
份量:波浪長條烤模2條
歡迎光臨 ☆夜玥論壇×§ (http://www.ds-hk.net/) | Powered by Discuz! 6.0.0 |