[世界知味] 雞排燒餅

主材料：☆夜玥論壇ק, J9 q- O' C: Y, o# a& o
雞胸肉、地瓜粉、蜂蜜、白芝麻、糖水
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燒餅外皮材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 N; B9 _0 b& ~, U- O6 ^. c
中筋麵粉1斤、糖1茶匙、鹽1/2茶匙、豬油4大匙、水10兩
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燒餅油酥材料：
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( k3 o7 H) E9 c☆夜玥論壇ק淡色醬油2大匙、紅砂糖2大匙、胡椒粉1/2茶匙、米酒1.5大匙、五香粉1/4茶匙、香油1茶匙、蒜泥1茶匙、冷開水1/2杯、太白粉1/4杯
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+ H) Q9 [% o+ S! H# F4 U7 L作法：
0 }# d$ r5 L* j. U- o: bwww.ds-hk.net1. 將燒餅外皮材料揉成團，醒30分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 ~4 p, R) \6 G

% ^! ~$ \* G) t! e9 S6 J3 {www.ds-hk.net2. 低筋麵粉炒香過濾，拌入豬油成油酥。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% s) \2 G$ [9 h9 J( e: ^3 [) L
☆夜玥論壇ק2 S6 \' N' y% k
3. 外皮揉成長方形，鋪入油酥，捲成長方形，切成3兩重的塊狀，「手幹」3摺。
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4. 「手幹」好的麵團沾白芝麻，醒幾分鐘，噴糖水，以上下火250度烤至膨脹，約8-10分鐘。
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5. 雞胸肉醃好，沾地瓜粉入鍋炸至浮起。www.ds-hk.net7 V8 k# T- e6 ^# p$ D+ }' `( T" d, D

% P: j2 [& n6 f% v0 nwww.ds-hk.net6. 燒餅夾入雞排，雞排淋上蜂蜜即完成此道料理。