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標題: [甜品] 北歐核果酥 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-6-5 00:20     標題: 北歐核果酥

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奶油 250公克 ☆夜玥論壇×§! R( t) M5 K& [$ |7 L& n5 A* @& m
糖粉 140公克
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2.全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。☆夜玥論壇×§2 r) |* L) y0 a4 Z- ]
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3.繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、小蘇打、伍寶果於作法2中攪拌均勻,即為麵糊。
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4.將麵糊放入擠花袋中,再將麵糊擠入橢圓形的模器後撒上伍仁果,以上火180℃、下火140℃烤約25分鐘。
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烘焙時間:25分鐘
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