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【材　 料】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: j4 v" J* r5 B. W. i

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杏仁粉 80公克
1 P. z$ j3 V* i+ O7 |純糖粉 150公克
1 Z- z- E& F$ I- j* x- R! ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料2：! f1 z$ I# f4 @5 Y
蛋黃 4個 ☆夜玥論壇ק/ [6 ?- \4 {8 @3 N- S3 d
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材料3：
' ?, `* E5 e! v4 J5 s# C1 V2 M+ I玉米粉 90公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 E1 C- b8 U4 q
材料4：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, q% m, D) F( R. m" J; G. i' A7 a
蛋白 4個 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 C! Z( o! o( h2 x/ B* Q! e
細砂糖 50公克
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牛奶 150公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 e( Z' b5 r$ X# [
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細砂糖 80公克
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吉利丁片 6片 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 I! O3 F3 O% v3 |% v! `
餡料4：+ ?  n6 J4 @( Y$ y4 A6 N5 W
咖啡酒 1大匙
/ P' [; R  ?" {2 e4 G餡料5：- p$ F0 x& E5 c2 c% e5 @3 e. H
鮮奶油 250公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- p& d1 ?* {& s6 _& j$ Y. ]
淋醬1：
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細砂糖 30公克
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義式濃縮咖啡 40公克
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吉利丁片 3片
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鮮奶油 40公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! `( }- b* ~$ {0 T" {& ]+ e

1 M& T; S0 Q& X% ^" ]. ^! S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　 法】 1 J; S  N0 ]/ i2 n/ g
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1.將材料1∼3一起拌勻備用，將材料4拌打至濕性發泡，再與前項材料混合拌勻，即可倒入模型中抹平入烤箱以200℃烤約5分鐘。
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4.作法(3)材料置於冰水上拌打至材料凝稠，即可加入咖啡酒拌勻，之後再將作法(2)中6分發的鮮奶油也加入拌勻，冷藏至稍硬後即為摩卡慕斯餡。 www.ds-hk.net  d; X+ d- ?$ j
5.淋醬材料中的吉利丁片浸泡冰水備用，將淋醬材料1煮開，加入濃縮咖啡拌勻後，再加入擠乾水份的吉利丁片拌勻，最後再將鮮奶油40公克亦加入拌勻即為淋醬。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( d9 @& ]  S. F! y: m
6.將蛋糕橫切成2片，1片鋪放於模型底部，倒入一層摩卡慕斯餡抹平後，再鋪上一層蛋糕片，接著再倒入一層摩卡慕斯餡，抹平後即可入冰箱冷凍至凝固冰硬。
; X3 H& L7 {9 w/ R) R3 v# P2 j: `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.食用前再淋上淋醬，待淋醬稍凝結後即可脫模切塊盛盤食用。
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【備　註】   k" e/ L7 L) U$ p" Z+ V7 G+ S( k1 h
動物性鮮奶油口融性較植物性鮮奶油佳，而且不含糖，較適合於製作甜點類，植物性鮮奶油則適合於製作蛋糕鮮奶油裝飾。