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沾醬 適量
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鹽 1茶匙
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, m" P* `# O# C# @3 m) h☆夜玥論壇ק1.將無骨雞胸肉洗淨，與水、雞粉、薑、蔥放入電鍋中燉50分鐘。
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2.取出作法1中煮熟的雞胸肉，以手撕成小塊放入大碗中；洋菜粉加少許水調開備用。☆夜玥論壇ק5 x7 _) `6 q6 F5 l
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3.將作法1電鍋中的薑、蔥取出，將所有調味料倒入與雞湯一起拌勻，再倒入作法2的洋菜粉水調勻。
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4.將作法3中調味好的雞湯過濾，倒入作法2的碗內，待涼後後放入冰箱中冷藏等至凝固。☆夜玥論壇ק4 R, V% e8 c! a, G$ F2 H; W
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5.食用時從冰箱取出，倒扣於盤子上，搭配沾醬食用即可。