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標題: [西菜] 奶油雞肉燉飯 [打印本頁]

作者: chembioorg 時間: 2009-6-5 17:08 標題: 奶油雞肉燉飯

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【材　料】
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雞腿肉 300公克 / A6 X: ~9 H* D( \0 i# ]4 N# S) n% B
洋蔥末 50公克 ☆夜玥論壇×§! v' j8 p5 _& l0 Y
蒜末 10公克 ☆夜玥論壇×§5 Q8 z8 h1 ?1 M
義大利米 100公克
動物性鮮奶油 200㏄ www.ds-hk.net, m* B$ I1 B: w) H# B
【調味料】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# T) m; A/ g3 k

無鹽奶油 1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 R- c$ E+ {, V0 r) b& C
義大利綜合香料 1/4茶匙
起司塊 10公克
雞肉高湯 800㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ s5 D2 T/ m# O* I: s- Q8 ^% y

【醃　料】 ☆夜玥論壇×§1 x5 l0 L$ w- H$ ^4 j' L) J

迷迭香末 1/4茶匙 ☆夜玥論壇×§; t) n3 x) G7 h: \( V+ n
白酒 30cc 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( V4 A3 _# U7 e% S( J
鹽 1/4茶匙 www.ds-hk.net& f% u- x, ^$ J9 z* S7 V8 D* P2 O

【做　法】
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1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
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2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
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3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 c1 G$ k$ ~) ^8 y% d% q, S
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4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。

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