標題: [西菜] 奶油雞肉燉飯 [打印本頁]

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作者: chembioorg    時間: 2009-6-5 17:08     標題: 奶油雞肉燉飯

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雞腿肉 300公克 ; ?, A/ `  w1 g7 q* O, {5 S
洋蔥末 50公克 ☆夜玥論壇ק1 U) M4 g8 F* y) I
蒜末 10公克 ☆夜玥論壇ק( j8 u3 S6 J: ~+ M( G  Z
義大利米 100公克 ☆夜玥論壇ק8 {5 F) ~) O- w8 _( r9 M
動物性鮮奶油 200㏄
3 B9 I1 V5 n' z/ S5 n- o5 F【調 味 料】 ☆夜玥論壇ק/ G1 v0 ^4 @: e0 T  ]
8 o% Y' W) e8 t- H/ F$ M! F' C
無鹽奶油 1大匙   r4 }2 v) e( R
義大利綜合香料 1/4茶匙
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雞肉高湯 800㏄
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* C4 r& H1 o9 B) f' \  b【醃　 料】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 G; F, y2 d3 r' t$ u6 V

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9 Y% b. _' g6 ^# |5 H8 Y2 V白酒 30cc ☆夜玥論壇ק% g0 B8 N# _( \4 t# ^) @2 |
鹽 1/4茶匙 www.ds-hk.net/ _# h/ \( q* ]2 D

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7 w0 `7 C( ~$ U: i6 a: f1 K☆夜玥論壇ק1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
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3 f, B4 F1 d. u) J3 l) o7 I* }" R: \, Dwww.ds-hk.net2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ q$ G& ]' W4 h. N1 o9 d5 B

- u8 f7 ?) {/ x5 I5 r5 W☆夜玥論壇ק3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
# f# B$ a3 D9 r  wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
: ?% k3 J# \" N: |) A9 E4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。

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