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標題: [甜品] 蔓越莓布朗尼〔已檢〕 [打印本頁]

作者: chembioorg 時間: 2009-6-5 17:44 標題: 蔓越莓布朗尼〔已檢〕

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【材　料】 7 A( {. j7 @2 S' [/ t/ s/ E0 a5 I. M" \
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杏仁TPT粉 365公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  ^  M7 h5 ?$ q0 ^2 n" m4 d
糖粉 435公克
全蛋 521公克 ☆夜玥論壇×§# l, _2 k. w: J/ B; H4 H
牛奶 391公克 4 B) M9 |' y4 s9 x& ^7 h& u
奶油 470公克
低筋麵粉 470公克 ☆夜玥論壇×§4 t' D: P- w  ^* t8 H
可可粉 94公克
小蘇打粉 10公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 l' A' j+ D  y9 S
蔓越莓 60公克 www.ds-hk.net7 J3 \0 O  c% E8 W
蔓越莓果醬 200公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 O/ m2 P( R/ w

【做　法】 ☆夜玥論壇×§) f" @0 k. U6 x+ V/ `9 `
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1.將蔓越莓洗淨，瀝乾水分備用。
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2.將糖粉、杏仁TPT粉混合一起過篩備用。☆夜玥論壇×§6 W  a% n7 o  n6 F0 o
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3.將低筋麵粉、可可粉與小蘇打粉混合一起過篩備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! }( C" g) U) W% b2 N: }2 u

4.奶油切片，以隔水加熱方式使其充分融化備用。www.ds-hk.net+ T' G2 \1 \8 A% F

5.將作法2放入攪拌缸中，分次加入全蛋以中速攪拌至完全均勻且濕軟，再倒入作法3粉料。☆夜玥論壇×§' s3 F4 ]; l# P6 I

6.將作法5續以中速攪拌均勻後，加入作法4的奶油拌勻，再加入牛奶拌勻，最後加入蔓越莓稍微拌勻成麵糊。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: a: |. }/ b) A3 |4 r" n( {6 G1 @

7.將作法6的麵糊倒入鋪好凹槽圓模中至八分滿後抹平，移入預熱好的烤箱，以上火180℃、下火180℃烘烤約40分鐘，取出散熱降溫後脫模，中央凹槽填入適量蔓越莓果醬即可。

[ 本帖最後由十小海乂於 2012-9-28 20:20 編輯 ]

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