7 {! @! b$ C" J' G+ K☆夜玥論壇ק; K9 S- @: S4 M% i# o& i
【材　 料】
) _2 O$ Z: m$ X9 B% Nwww.ds-hk.net
* d0 }9 t3 s; f2 n" @2 j4 Owww.ds-hk.net麵糰：
/ @9 J  F5 j+ L5 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源高筋麵粉 192公克 . p+ L( o2 u  J
低筋麵粉 192公克
+ J8 q* A) T) P/ Z) Y' N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區新鮮酵母 12公克 ☆夜玥論壇ק6 X1 O0 b8 h  U# ]& c8 P! [3 r  G1 `: \
水 115㏄
+ P3 |/ t: d/ _2 fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鹽 6公克
1 a3 b6 E' u; ]! v; F% C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區細砂糖 93公克
7 Q" p+ v3 p( _) c$ e. C! y0 y蛋 30公克
" T8 r' ?5 Y4 k1 n, H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區奶水 48㏄
- R* T# n+ q! p) T* o7 w: Rwww.ds-hk.net奶油 62公克
* D+ b. O0 I; I# V  P4 Q3 b, K# g抹茶大理石片 500公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& ~( w" |: N* F2 O) [9 u
☆夜玥論壇ק# S: t1 T9 ~1 s) i$ W% I& c$ j# Q
其他：☆夜玥論壇ק, v( D1 v) U  n" }1 P7 k+ P7 r+ w
紅蘿蔔 100公克
2 b, f0 W/ y' g2 y9 N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區細砂糖 100公克
; w% X- W- v, kwww.ds-hk.net麥芽糖 30公克
1 u3 W, M7 |- _☆夜玥論壇ק水 100㏄
( W; T7 f( y3 |" I$ k: n* f+ u- m, _www.ds-hk.net
$ s5 H: S* L9 {. \/ C4 V( O# F☆夜玥論壇ק【做　 法】
" S' b+ \' X* A; o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 ^/ i4 U1 @7 G& X
1.將配方中除奶油外的所有材料全部置入攪拌缸中。以勾狀拌打器，先用慢速拌勻，再用快速攪拌成麵糰拾起階段。成糰後，續加入奶油，再繼續攪拌，使奶油與麵糰充分融合，至麵糰光亮，拉開有筋度的完成階段。取出前可加一點沙拉油（或橄欖油）較容易取出。
! X, n* |% z1 I& t2 w2 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ q2 b8 b9 @* _4 c
2.取出麵糰放入容器中，以溫度28℃、相對溼度75%，進行基礎發酵約30分鐘。麵糰發酵完成後，在桌面上撒上薄薄一層高筋麵粉，以防麵糰沾黏桌面。將鬆弛後的麵糰放在桌面，展開成正方形。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 Z; H, k) }" n5 Q% j1 J/ Y0 g
☆夜玥論壇ק# _7 O3 P" j6 H% X" `3 c4 ?+ _( c
3..麵糰展開比大理石片大兩倍後，中間鋪上一片大理石片。麵糰四角向內摺使接縫處密合。約1公斤的麵糰裹一片大理石片。再次在桌面撒上薄薄一層高筋麵粉，麵糰展開時才不會破皮。www.ds-hk.net* x$ S7 B! ~0 y
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" {8 I7 U8 ?0 R
4.將包裹好的麵糰桿開，桿長成原來的三倍長。將製作中沾黏到的高筋麵粉刷除，以避免影響品質。桿開後折三折。蓋上塑膠袋靜置鬆弛約30分鐘後，放入冷藏90分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" v$ J) V7 Z' j* d! m% }" l7 v

  @& q4 ~, s% S5 a4 l  i8 o! I1 O* S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.將細砂糖、麥芽糖、水混合均勻，加熱煮滾後，加入去皮切丁的紅蘿蔔，煮約1分鐘後熄火，續悶約5分鐘後撈出。
* s+ s# Y7 Z3 W; Q7 F2 fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
; Q' b$ k( R) P8 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.將麵糰桿成長30公分、寬20公分、厚1公分，將30公分一端朝向自己，表面鋪上作法2紅蘿蔔丁後，由上下兩頭分別往內捲起，再平均切成5段。
  g! g- ?/ @3 ]  {( Y- z8 Hwww.ds-hk.net2 A7 {$ \8 i0 ]# `3 \  G- t
7.將作法3以溫度38℃、濕度85%進行最後發酵約35分鐘。, [; p* |* W6 o5 D; p- e$ I

- G  T6 b; Y1 _0 D7 S5 u9 \/ K6 ^& d☆夜玥論壇ק8.入爐烤焙，以上火210℃，下火180℃，烘焙約15分鐘即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. n9 |+ Z% B( A) E+ n7 `3 v0 a' \