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奶油起司 400公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- y7 g5 ^! C' p2 M
酸奶 80公克 www.ds-hk.net# l6 N) T8 v! T* _' T3 c; x- o8 ~1 v$ a
蛋白 3個
細砂糖 100公克
動物性鮮奶油 170公克
甜派皮 8吋2個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 ?: Y2 ?/ l1 j' h$ ?. o( i5 P8 y
【做 法】
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1.將奶油起司以隔水加熱的方式以小火煮軟後，加入酸奶拌勻。www.ds-hk.net9 @$ d6 `: W5 A, ~. d
2.將蛋白、細砂糖一起打發至濕性發泡，倒入作法1中拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( _, n8 J6 x% [% @) K8 g6 _- N T
3.動物性鮮奶油打發後，加入作法2中拌勻，即為起司麵糊。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 r) {1 J+ I% y
4.取派模並在模內塗抹上一層薄油後，先將甜派皮戳出數個細洞後，鋪於派模的底層，放入烤箱內以上火180℃、下火180℃烤約15分鐘至半熟。
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5.於作法4的甜派皮上倒入起司麵糊約派模的8分滿的高度。1 ]# B, _8 h; n
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6.將適量的冷水倒入在烤盤後，把作法5放在烤盤上面送入已預熱的烤箱中，以上火160℃、下火180℃烤約35分鐘即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* b& t+ i: Q" c3 H2 p8 b) A& H
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【備 註】 ☆夜玥論壇ק0 L7 M" m# J' T
份量：8吋蛋糕2個