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標題: [甜品] 南瓜力斯 [打印本頁]

作者: chembioorg 時間: 2009-6-6 22:26 標題: 南瓜力斯

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【材　料】
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奶油 250公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* A: `0 P1 y3 B* A
糖粉 120公克
全蛋 1個
中筋麵粉 450公克 5 [9 P) e* [; H/ c" \' |5 j- |9 ]
奶粉 30公克
南瓜粉 30公克
黃金乳酪粉 10公克 + p0 G+ f% Z8 F
小蘇打 1小匙 www.ds-hk.net* ^: @9 N( X) h# R% h! e3 d/ J5 ?
各色蛋白糖霜適量 www.ds-hk.net) [& L' p" m, s& F0 q3 N
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【做　法】

1.將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
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2.全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。

3.繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，即為麵糰。" r3 l5 n2 i# n" E& A' d
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4.將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。www.ds-hk.net/ x/ s9 D0 [( W& s

5.將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，畫出南瓜造型的圖案即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; ?1 a+ p p; {3 I0 _1 {
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【備　註】
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烘焙火力：上火180℃、下火140℃最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 |9 y1 i" `7 e& y
烘焙時間：20分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; q) I8 @( U' b
數量：30片（每個約30公克）

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