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標題: [甜品] 堅果酥派 [打印本頁]

作者: chembioorg 時間: 2009-6-7 21:31 標題: 堅果酥派

【材　料】 ☆夜玥論壇×§0 ]( W* s# m- j2 a4 W7 t

奶油 240公克 www.ds-hk.net% E$ O6 ^7 U4 m& [
糖粉 140公克 www.ds-hk.net# V! r: y- H! N' \
全蛋 1個 , f& T1 l' [6 ?8 D
中筋麵粉 350公克 ☆夜玥論壇×§1 _: P+ m7 P( U
奶粉 20公克 5 o9 K1 Y- p% a% l4 i
小蘇打 1小匙
杏仁粉 100公克 ☆夜玥論壇×§+ a* Z# ^- U: f0 }
伍仁果 50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% \# W; R! }& j7 M
伍寶果 50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: k2 i6 S8 K, M
蛋液適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 s- J: F6 j5 f
起司粉適量
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【做　法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: M: p. I  z' B0 ~

1.將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
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2.全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
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3.繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、小蘇打、杏仁粉於作法2中攪拌均勻，再加入伍仁果、伍寶果拌勻即為麵糰。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 _: r& d6 x, b6 g9 x. O) c: ?8 X

4.將麵糰用桿麵棍桿平成約0.5公分厚度的麵皮，使用葉子造型容器壓在麵皮上面，再取出壓製好的造型麵皮並塗抹上蛋液，最後撒上起司粉後放入烤盤中，以上火180℃、下火140℃烤約18分鐘即可。 ☆夜玥論壇×§8 B% ^! C: u2 v1 [* h4 R# K! ^9 {+ I
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【備　註】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* J9 s% t) {. i) r, G" [, r$ |. w2 ~
烘焙火力：上火180℃、下火140℃☆夜玥論壇×§# ~/ R# U8 w& k8 M  E4 l
烘焙時間：18分鐘
數量：90片（每個約10公克）

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