[甜品] 楓葉薄燒〔已檢〕

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【材　 料】
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奶油 80公克 www.ds-hk.net5 E3 H  q3 D# D; A
糖粉 100公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 X. i6 R2 R# J- u( v) K
全蛋 100公克 ☆夜玥論壇ק$ e0 [' N* Q, ?
低筋麵粉 350公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 U% Z% e" [9 r* `, B. l
杏仁粉 120公克
. z! h! U! p* l! Q. J! b# W1 Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區楓糖漿 20公克
+ P6 o: u) p/ W$ ^: S各色蛋白糖霜 適量
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☆夜玥論壇ק7 \2 L6 X8 Z4 k5 H5 p0 ^$ B0 H
【做　 法】
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1.將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ s! x% Q7 P( F, [% k3 a

( S5 e4 C, J5 D4 C4 D2.全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
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( ]$ A5 d, T6 M+ s6 |1 [3.繼續加入過篩的中筋麵粉、杏仁粉、楓糖漿於作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
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4.用桿麵棍將麵糰桿壓成約0.5公分的薄片狀麵皮後，使用葉子造型、星星造型等器具壓在麵皮上面（每個約15公克），再取出壓製好的造型麵皮放入烤盤中，以上火180℃、下火140℃烤約15分鐘。% P8 I- }# j' L. w0 F4 ^
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5.取1片葉子造型餅乾當作底層，再使用蛋白糖霜作為黏著劑，把星星造型餅乾依序疊成一顆樹狀，最後再用蛋白糖霜點綴出不同顏色作為裝飾即可。
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【備　註】
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# f  Z- L( _6 s! c☆夜玥論壇ק烘焙時間：15分鐘www.ds-hk.net  Z5 A# d* ]/ A; f
數量：45片
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