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標題: [甜品] 黑啤酒起司蛋糕〔已檢〕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-6-7 23:52     標題: 黑啤酒起司蛋糕〔已檢〕

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奶油起司 500公克
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玉米粉 25公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, b4 }5 M, G' S
苦甜巧克力 50公克 ☆夜玥論壇×§: m$ D* H( E( G( @' b/ z
動物性鮮奶油 50公克
# l" k0 f- S' q: `- k) r. L☆夜玥論壇×§黑啤酒 100公克 www.ds-hk.net+ P3 r! j2 U0 {2 Z
蛋白 4個
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+ n$ v# M/ H" ?0 o/ l; m7 @8 p☆夜玥論壇×§甜派皮 8吋2個
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【做  法】
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% L0 }0 o8 U: o1 U9 t2 ~8 {! zwww.ds-hk.net1.將奶油起司e以隔水加熱的方式以?火煮軟後,陸續加入蛋黃、過篩的玉米粉一起拌勻備用。
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8 U* @! @1 `% ~% r3 b☆夜玥論壇×§2.把動物性鮮奶油放入容器內加熱煮沸備用。☆夜玥論壇×§, p, W# u/ ~# e. C8 e$ I. Q
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3.苦甜巧克力隔水加熱融化,再加入作法2的材料拌勻,再加入作法1的材料拌勻,最後再加黑啤酒。
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2 K0 a8 N" F0 y8 a: Z! R2 q" Uwww.ds-hk.net bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 k) w: k" O# S  G
5.蛋糕模內塗抹上一層薄油後,先將甜派皮戳出數個細洞後,再鋪在蛋糕模的底層,放入烤箱內以上火180℃、下火180℃烤約15分鐘,讓甜派皮呈現半熟狀態。www.ds-hk.net0 D: ~" R) E5 J- B1 E  M* k
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6.將起司麵糊倒入作法5的甜派皮上至約蛋糕模的8分滿高度。
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7.將適量的冷水倒入在烤盤後,將作法6放在烤盤上後,送入已預熱的烤箱中以上火160℃、下火180℃,烤約35分鐘即可出爐。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  f, ~6 B4 S8 k; ^% K/ R7 c( V' d$ J

; ~6 X$ {6 N4 K& `; n# f7 b, f2 I8.將剛出爐的蛋糕送入冰箱冷藏,待脫模時用喜愛的水果裝飾即可。 ☆夜玥論壇×§; U# F( Z: e; K' ^# c
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【備 註】 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# p  c1 C$ v! i
份量:8吋蛋糕2份
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