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【材 料】
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奶油起司 500公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 M2 C# s$ s+ u4 J. S& U/ |0 p$ w8 P
蛋黃 4個
玉米粉 25公克
苦甜巧克力 50公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( {5 i3 \6 q. \) ]- @: A3 X
動物性鮮奶油 50公克 " \4 w' W& C6 q& E
黑啤酒 100公克
蛋白 4個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* }/ Y* M. J* K) P7 I& r0 E
細砂糖 125公克
甜派皮 8吋2個
【做 法】 7 k8 X) I* |9 X+ v' o W
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1.將奶油起司e以隔水加熱的方式以?火煮軟後,陸續加入蛋黃、過篩的玉米粉一起拌勻備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 z5 U0 L: C2 }8 n$ x9 P
2.把動物性鮮奶油放入容器內加熱煮沸備用。www.ds-hk.net0 O& w2 ]& c. F7 I7 ^* G |' n4 W/ \7 F
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3.苦甜巧克力隔水加熱融化,再加入作法2的材料拌勻,再加入作法1的材料拌勻,最後再加黑啤酒。
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4.將蛋白、細砂糖放入容器內一起打發至濕性發泡後,倒進作法3的材料中一起拌勻,即為起司麵糊。
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5.蛋糕模內塗抹上一層薄油後,先將甜派皮戳出數個細洞後,再鋪在蛋糕模的底層,放入烤箱內以上火180℃、下火180℃烤約15分鐘,讓甜派皮呈現半熟狀態。
6.將起司麵糊倒入作法5的甜派皮上至約蛋糕模的8分滿高度。☆夜玥論壇×§* M& N0 ] _$ F/ Q& o2 S& }2 x
7.將適量的冷水倒入在烤盤後,將作法6放在烤盤上後,送入已預熱的烤箱中以上火160℃、下火180℃,烤約35分鐘即可出爐。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 d7 l7 g0 Y: _ I$ _( O! J
8.將剛出爐的蛋糕送入冰箱冷藏,待脫模時用喜愛的水果裝飾即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ S0 P, c' @- _. ?9 J
【備 註】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 t. q& _; D" r( u3 @
份量:8吋蛋糕2份
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