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標題: [中菜] 腐皮豆腐捲 [打印本頁]

作者: chembioorg    時間: 2009-6-8 15:13     標題: 腐皮豆腐捲


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5 V: n6 o$ w9 U! i; h% T【做  法】 ☆夜玥論壇×§2 \  Q$ Z' k$ j& V3 i2 g
☆夜玥論壇×§( i$ g- K0 Z0 }( E
1.蘆筍放入滾水中汆燙後,泡冷水冷卻,切長段備用。
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2.鱈魚撒鹽,靜置10分鐘後用濃度5%的酒水(酒1:水100)洗淨,再瀝乾切長條狀備用。' ~. t2 `  Q1 N; D  @

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/ D6 |  v# r5 B: q! R, @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.腐皮修邊,切成長方片備用;所有淋醬汁的材料混合均勻備用。
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2 F7 m3 ~0 I) Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.將作法1∼3的材料包入腐皮中捲起,四邊用打散的蛋黃液黏著封好。
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# ]' H1 b: q) [( n4 r# i0 a☆夜玥論壇×§6.將作法5的腐皮卷以160℃的熱油炸至表皮酥脆,盛盤時淋上淋醬汁即可。
作者: s021084    時間: 2009-6-8 15:22

蘆筍,新鮮香菇,板豆腐,腐皮,淋醬~
2 K1 W2 g9 b0 H  J% u☆夜玥論壇×§都是我愛吃的~




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