[中菜] 腰果爆雞丁〔已檢〕

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乾辣椒 10支
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紅油 1茶匙
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【調 味 料】
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米酒 1/2茶匙
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胡椒粉 1/4茶匙
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【做　 法】
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1.雞腿肉切大丁、洋蔥切塊、青蔥切段、薑切片。
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3 j% i9 y, p: k9 n2.將雞丁和乾辣椒以160℃的油溫過油炸香，再撈起瀝油備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) R# y" d- X! U7 p5 t5 H2 z$ u
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3.熱鍋，加入10cc的油，將洋蔥塊、蔥段及薑片爆香，加入作法2及調味料炒勻，再入米酒大火爆炒起鍋前放入腰果即可上桌。
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7 O; G; [1 }  o5 O& Ewww.ds-hk.net食用前可淋上紅油，加強口感。
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  v( \4 o3 k  C: a) H☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:52 編輯 ]