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; X5 S; T9 y0 pwww.ds-hk.net水 270公克　 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 n3 I! I( p% V9 N# N3 R
酵素 1公克
: [& h% D2 |$ O4 `) Pwww.ds-hk.net即溶咖啡粉 15公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 }) W; ?# r. r1 N/ W
麻糬預拌粉 10公克
# u( V' P( l+ G6 e( {www.ds-hk.net高筋麵粉 491公克
: m, i# _6 K/ A新鮮酵母 15公克
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蛋 30公克　 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 D: ~) `! H1 ?% l. c" M1 H9 g
奶粉 15公克　 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- l; _; k7 Q& G5 u' ?
鹽 5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% \0 h% r% ]; u4 G$ ^
奶油 72公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" l" f/ U! g9 b9 _+ W

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( e* a: i* H; m% H1.先取部分水將酵素和即溶咖啡粉溶解，奶油放在室溫軟化備用。
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3 c. `# a, I& H; A; V8 s/ ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將所有材料（除奶油外）放入攪拌缸中，先用鉤狀拌打器以慢速拌至無乾粉狀，再轉中速拌成麵糰。☆夜玥論壇ק; x9 H9 O* G; }
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' F" F0 T8 n- L2 J
3.將奶油加入作法2中，繼續以中速到完全擴展階段，此時麵糰拉開呈薄膜狀。
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4.將作法3的麵糰滾圓後，放入發酵箱內，以溫度28℃，相對溼度75%進行基礎發酵約60分鐘。
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5.將作法4的麵糰取出，再次滾圓使其釋放出氣體後，放入發酵箱繼續發酵30分鐘。
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- l3 ?( g6 f; R3 r6 |" K☆夜玥論壇ק6.取出作法5的麵糰，分割成每個約60公克的麵糰，分別滾圓之後蓋上塑膠袋，鬆弛約10∼15分鐘。" M! H5 P: q  a, X8 m
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7.將作法6的小麵糰桿成牛舌狀，捲起後對折，將尾部搓細，使小麵糰呈現水滴形狀。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, ^% `4 R" O+ Z& }. e

2 ^$ [6 G( P$ K2 f2 ^  Z; ~☆夜玥論壇ק8.將作法7放入發酵箱內，以溫度38℃、相對溼度85%，進行最後發酵約40分鐘。☆夜玥論壇ק5 y0 _/ B$ S8 }: C

) G) h8 M1 g# ^+ X! k; vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9.當作法8體積膨脹至一倍大後取出，放入烤箱，以上火200℃，下火180℃，烤焙約烤12分鐘即可。