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標題: [甜品] 加州香橙乳酪蛋糕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-6-8 23:06     標題: 加州香橙乳酪蛋糕

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【材  料】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ r* \2 u' Z( N: S
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底層派皮:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ t2 |4 [# ?! A4 o! v7 e
糖粉 10公克
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* d  U  b% c' z; k牛奶 15公克
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蛋糕體:
* T2 X. B+ y3 I1 S  q5 X香橙汁 50公克
8 e) ], V. [7 K* X3 P7 g% m動物性鮮奶油 31公克 8 M. J# R) g5 \1 ~# ^
奶油起司 314公克 8 K0 O: r) `% P, ~0 V
細砂糖 63公克
8 w, p0 r$ i4 N" N☆夜玥論壇×§全蛋 35公克 " r$ p8 d9 ^- S5 x0 l+ W
玉米粉 25公克
. j5 B7 Q! `5 G; v, ?www.ds-hk.net牛奶 126公克
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裝飾:
* l2 y6 B0 r1 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源柳丁 1個
3 L! T  F: P% s( F% K5 y' M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區糖粉 少許
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【做  法】
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1.將柳丁洗淨削皮後,將柳丁皮切細捲絲備用。 % _4 p# t2 ?& y* C" i& m

" w+ L9 S+ M# }5 I6 N5 `* ^2.將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎;奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ v: b7 \- e- [& e$ W* U/ ^7 C

, C  z1 Q+ o4 s3.取一玻璃盆,倒入作法2的二項材料後,再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& N" ~9 }" W! A2 d  a

3 U* t. H" ^- }1 a4 i" g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.取一8吋固定烤模,在烤模的底部上鋪一張烤焙紙,再將作法2的材料平均鋪在烤模裡,並用刮刀壓平即為底層派皮後,先放置一旁備用。
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5. Cream Cheese以隔水加熱的方式使其回溫軟化後,放入攪拌缸中,加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
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6.將全蛋打散後,分次加入作法4的材料中拌勻,繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。 ☆夜玥論壇×§7 H3 \0 F+ Z% h* ^1 X! _$ ]/ @# Q
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7.將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中,一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態時,再加入香橙汁拌勻後,倒入作法4的底層派皮烤模中。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- X+ o$ w, j3 W- e) `

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