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【材　 料】
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茄子 1條 www.ds-hk.net" L* A! a5 Z6 c% \: I( M& h0 \+ h
秋葵 3條 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# [6 F6 m3 }) C
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鹽 少許
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醬油 36㏄
2 b7 X% J" g% C5 I9 B; c" J& B, ^' a0 b* s& T糖 20公克
3 G$ g' R/ p! ?1 i% C/ ~: ^www.ds-hk.net酒 30㏄ www.ds-hk.net) `  T' Z7 a8 Z  X. s
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1.全部醬汁材料混合均勻，放入鍋中煮至沸騰，備用。
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6 v5 r" `# n& w* P2.里肌薄肉片攤開，灑上胡椒、鹽，備用。
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' ~( q1 G& d& F! M( [) q1 Y4 k☆夜玥論壇ק3.茄子從中間剖開，將帶皮那面放入滾水中汆燙至軟，撈起切段擺盤備用。www.ds-hk.net6 p8 |- V) u# K$ t" D

" I# z( D8 O! I$ v, `5 i' H4 Fwww.ds-hk.net4.秋葵放入滾水中汆燙至外表呈翠綠色時，撈起，立即浸泡冷水備用。
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5.熱一平底鍋，倒入適量沙拉油，放入作法2的里肌薄肉片以?火煎至兩面上色時，淋上作法1的醬汁煮至入味，將肉片盛入作法2有茄子段的盤中，於肉片上方放置作法4的秋葵即可。
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如果想吃日式口味的人，可以將材料中的糖替換成味醂36㏄。