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標題: [甜品] 三角鬆餅 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-6-9 06:10     標題: 三角鬆餅

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, t- d( M4 u- v% v3.將左側和下方麵皮邊緣刷上少許蛋液,然後將適量藍莓醬置於起酥麵皮中央略偏左側,以便於斜角對折成三角形後的餡料位於中正央。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ Q! d  D, ?" q
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4.麵皮對折成三角形後,於表面刷上一層蛋液,再以刀子於三角形直角處兩邊各劃開兩小刀,以利麵皮在烤焙中能膨漲而不會翻倒。 www.ds-hk.net4 W$ }5 [2 ~( K1 U; _+ @# C7 P

* ~) g! X+ D$ V. g- @0 m! @☆夜玥論壇×§5.入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 F, ^- M( q# j/ c' _! Z1 G
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【備 註】
: n6 E% i) y" O5 D4 F- c刷蛋液時不可沾到麵糰層次橫切面,否則烤焙時麵糰會黏合而無法膨脹。 5 J/ p1 Z5 G9 C6 W
份量:18個





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