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【材 料】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. t3 X; u3 v9 r5 M. h ^4 W& h
派皮1:
冰水 35公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. @& X/ r- u( g" t0 b* s/ _+ y
鹽 1/2小匙
細砂糖 1大匙
派皮2:☆夜玥論壇×§; a0 v2 G* U; j" @4 Y
白油 65公克 ☆夜玥論壇×§% c- ~1 M4 e [& ~9 G' z3 x" `/ X
奶油 20公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* A# e6 r) l" y' S
高筋麵粉 35公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" O2 C6 L. r' z( Q" T0 s
低筋麵粉 85公克 ☆夜玥論壇×§# Y4 R( ^& n) U4 P6 t
☆夜玥論壇×§( T v; b% _* R. R
內餡材料:
藍莓醬 1/2罐 ☆夜玥論壇×§1 j9 ]- [$ d9 e0 r! I0 h5 C
【做 法】 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' r2 W: T1 M; l U
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1.依照檸檬布丁派作法(1)做好派皮麵糰,並分成底層派皮150公克及上層派皮100公克備用。 0 Y0 T5 R j; O" B+ x/ j+ U
2.用桿麵棍分別將派皮桿開至與派盤相同大小,底層派皮鋪蓋在派盤上後以手按壓整形使派皮與派盤貼合。
3.將藍莓醬倒入模型中做為內餡,表面抹平。
4.將上層派皮桿平,切成每條約1公分左右的長條,再間隔排在作法(3)材料上,派皮表面刷上蛋汁即可入烤箱,以180℃烤約12∼15分鐘即可。
【備 註】
欲測試派皮是否烤熟,只需搖動烤模,若派可以脫離烤模而移動,即表示烤熟。
藍莓派出爐後必須等到完全冷卻再放入冷藏,才不會因收縮太快而使成品變形流失水份。
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