標題: [中菜] 煎釀冬菇 [打印本頁]

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作者: leungmon    時間: 2009-6-9 15:17     標題: 煎釀冬菇

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可供： 4
9 R+ D' k5 g% Hwww.ds-hk.net做法： 煎 www.ds-hk.net+ B6 {$ _( t  r- |* p5 L) Z& R
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材料
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蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [去腸及抹乾]，冬菇 10 -12 隻 [浸軟]，粟粉 掃粉用) X4 Z1 i* j: \' f/ B/ y
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調味料   m3 i- G+ O; r9 b1 l7 a: J

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生抽 2 茶匙，糖 1/2 茶匙，粟粉 1 茶匙，水 100 毫升
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