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標題: [西菜] 香煎牛肉卷 [打印本頁]
作者: leungmon    時間: 2009-6-9 15:25     標題: 香煎牛肉卷

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材料☆夜玥論壇ק0 Z2 y3 _, Y" w
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西冷牛扒 250 克 [8 安士/8 兩] [切成 12 薄片]，去核芒果肉 1 個 [切成 6 塊]，香蕉 1/2 隻 [切成 6 塊]， 番荽及芒果 裝飾用) s) r$ O* S) N+ R1 D3 Q
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芝麻油 1 茶匙，喼汁 1 湯匙
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做法1.  薄牛扒用醃料醃30分鐘。2.  每片牛扒放上芒果肉及香蕉，捲好。3.  用2湯匙油將牛肉煎至金黃熟透，上碟，伴以番荽及芒果。www.ds-hk.net% {8 N# Y& d3 n* m
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