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標題: [小錦囊] 如何將泡麵泡的好吃健康又營養 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-6-13 06:25     標題: 如何將泡麵泡的好吃健康又營養

泡麵絕對沒有防腐劑(用在食物上太危險),但有抗氧化劑,www.ds-hk.net: t6 U1 ?2 b" z# C8 t* G: u. U* G
一般而言,麵的本身是乾燥(真空吸水)所以,大略都沒有添加,問題就出在調理包,為防氧化而添加抗氧化劑!所以,最理想的泡麵方式如下:2 \* G3 n. G: ~+ O$ G

! S- b1 N" i) k3 Y7 o' w8 F/ [www.ds-hk.netA. 先將水煮沸騰,加入適量調理包,煮沸三分鐘以上(抗氧化劑在連續三分鐘以上的煮沸下會分解)
& m* r% k6 j( \# M☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 a2 I  A5 @( ~9 P% k9 }
B. 再依個人習慣加入蛋(唯一營養)或是青菜等.....最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 A9 ~( i1 |2 F1 e
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C.至於麵,用煮的或是泡的都可以,安全問題倒可放心!
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泡麵還有很多油呢, 如果不怕煩的話, 煮泡麵時先不要下調味包, 6 x  `: q' Y: f  w! p) O* }
先煮泡麵煮沸三分鐘以上, 把水倒掉, 用冷水泡一下(水越冰越好), 再把水倒掉, 加入熱水調味包蛋或青菜
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