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標題: [甜品] 葉子派 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-6-13 06:37     標題: 葉子派


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千層派皮 200g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 y$ R$ l  t4 `
細砂糖 適量
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1 Y6 K( m) q* R  r: v- Z9 D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.將千層派皮桿平至0.5 cm厚,用模型切出葉子形狀,兩面沾上些許的細砂糖,用桿麵棍桿壓一下讓砂糖稍微陷入派皮上。
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2.再用小刀劃出葉脈後,放在墊了烤盤紙的烤盤上,入烤箱用200/200℃烤約15分鐘即可。 www.ds-hk.net8 K8 L' w5 U$ |0 n
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千層派皮麵糰的製作
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冰無鹽奶油(2) 160g " E) g& f% n. T8 Z! u1 l3 X9 a
水 125g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 R+ g& J! Z3 A. q" _
鹽 1/2大匙
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; g; R: M: p9 l& C, C4 y! nwww.ds-hk.net1.將麵粉、鹽、水、奶油揉成麵糰,用保鮮膜或塑膠袋包好壓平,放入冰箱冷藏鬆弛約20分鐘。
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$ @5 S& w7 j  q5 h" @$ o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.將冰硬的奶油用桿麵棍敲打成長方形厚片。
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2 J, k) N1 b6 k7 |2 q. ?% zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.將冰箱的麵糰取出,桿開成奶油的兩倍大,把奶油放置於中央包好,麵糰的接縫處需捏緊。(奶油最好與麵糰相同軟硬度) 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! U) K' G" w  M2 ~& R# s. K

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5.摺疊三折後再桿開成長方形 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: W) W; z  S6 H# {- T6 w( E6 m

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【備 註】
  R/ o" X2 e+ Fwww.ds-hk.net成品數量:36㎝*27㎝烤盤 (一般家用烤箱用烤盤大小) 2塊





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