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[甜品] 波本威士忌布丁

波本威士忌布丁

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【做  法】
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1 m  L+ [& }: b$ T8 N' k4 Jwww.ds-hk.net1.所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: m$ j' X$ G3 l4 l

) S* f5 Y7 q" C- ?www.ds-hk.net2.所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
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) v0 h( n  r0 G6 [3 g0 `3.將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
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# n, K6 e" M% H3 q5 h4.烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。

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