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標題: [甜品] 南瓜小塔 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-6-15 02:47     標題: 南瓜小塔

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塔皮:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ S. ]0 \1 e* `" a* m6 Z
低筋麵粉 230公克 9 w' ]" o  X8 Y- {/ J' A
奶油 120公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 D5 [0 Z% X, R8 o/ N- [
糖粉 55公克
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餡料:
* a* U2 P7 t. ^, [: Y, h9 l+ ]' {牛奶 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; K0 @- @8 {- N, F$ u- Z, Z
卡士達粉 80公克
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南瓜泥 300公克 www.ds-hk.net% {, o+ D' m( v- h3 R' \

" e: j1 V& y$ z☆夜玥論壇×§【做  法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ }- L) _4 O/ ~2 T  H% y& H) [# Z

9 k6 p) e1 [0 F& Wwww.ds-hk.net1.塔皮製作:先將低筋麵粉過篩,備用,再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀,再將蛋分2次加入拌均勻後,把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。
8 c$ P0 d& Q# T, b6 Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 N9 @: D. U  J$ p- c5 T- ~5 Z) S
2.將作法1拌勻的塔皮麵糰,分割成25公克後,捏入塔模中再移入已預熱好的烤箱中,以上火190℃、下火190℃烘烤約15分鐘後,即取出冷卻備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' h5 n) _+ R' i5 e. ?8 l1 P

( O  o) O. U! [) O最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.將餡料中的牛奶與卡士達粉一起拌勻後,再加入打發鮮奶油攪拌均勻後,再加入南瓜泥拌勻即成南瓜餡。
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+ V7 J2 j" G/ F, c5 I' S& U) P☆夜玥論壇×§4.準備一個乾淨的擠花袋,將作法3做好的南瓜餡放入擠花袋中,再擠入作法2已冷卻的塔皮中,即完成。





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