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標題: [甜品] 巧克力方塊片 [打印本頁]

作者: chembioorg    時間: 2009-6-16 09:39     標題: 巧克力方塊片


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無鹽奶油 150公克
+ N. u  @! _! g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區細砂糖 120公克
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可可粉 20公克
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杏仁片 60公克
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4 d  x+ c; t. M- O4 S# R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.蛋打散成蛋液,分2∼3次加入作法1中拌勻。
: `  z7 d, Y) y/ g/ B: Y3.將可可粉和低筋麵粉一起過篩,加入作法2中,並加入杏仁片攪拌勻後即為麵糰。
* S2 Y) u- H" F& h: }3 a( ^4.把麵糰放入保鮮膜中,用手塑成圓柱形狀後,放入冰箱中冷藏冰硬後,取出以刀子切成片狀,排放在鋪有烤盤布的烤盤上,再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。




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