標題:
[甜品]
金字塔蛋糕
[打印本頁]
作者:
chembioorg
時間:
2009-6-16 09:50
標題:
金字塔蛋糕
4 |3 x+ o/ ?; |& Z& J4 ^* ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
( H9 L# P- l# g/ c" q0 a8 Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
【材 料】
. R) C9 c7 T- k% U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
& _$ n& V. V% Y/ g: s☆夜玥論壇ק
A.沙拉油 59公克
6 T1 s4 ~& m5 R5 U4 {☆夜玥論壇ק
可可粉 44公克
/ l! Y! q S4 K; y5 P- E☆夜玥論壇ק
B.全蛋 622公克
# ~! S( {! a0 A
蛋黃 30公克
. d* d# y+ P: {0 E- d7 d
細砂糖 504公克
" w' R& N4 T! [' b; G0 Y( ?, V☆夜玥論壇ק
C.低筋麵粉 297公克
☆夜玥論壇ק7 |) a* |" k) \# |; ^
小蘇打 3公克
) i7 t5 y2 U& i6 [6 l☆夜玥論壇ק
D.奶水 77公克
www.ds-hk.net& \8 {5 S0 F7 n
奶油霜 100公克
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; v1 h9 o' d( s' H9 D4 m
巧克力淋醬 200公克
! t3 O3 j$ q4 n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
裝飾用巧克力片 10片
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ I5 C! x' _' U
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( i4 S K, |! P" `2 e
【做 法】
- m" b }) e, D. Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 {1 w( j! c/ s* P$ d/ w+ D
1.將材料A的沙拉油加熱至85℃左右，加入已過篩的可可粉拌勻。
www.ds-hk.net0 D3 p' Q$ Z3 D2 H% ~1 k
" V+ {: x6 w* \. J: k/ i
2.將材料B倒入攪拌缸中，用球狀攪拌器以高速快速攪拌，拌至濃稠狀，再轉中速使麵糊穩定且光滑細緻。
# b/ i" N& [! F: d2 f; R6 o+ vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
* A+ ~1 f7 s) v/ t6 m2 Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
3.將材料C過篩兩次以上，倒入作法2中拌至均勻，再加入奶水拌勻。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) T6 x6 y; u7 S' E5 A
☆夜玥論壇ק, q/ |9 [4 w* d, X6 K
4.巧克力口味乳沫麵糊倒入模型中，抹平表面，入爐烘焙，以上火190℃，下火150℃，烘焙約25分鐘，烤至表面摸起來有彈性。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. ^' s* X9 j+ E- Y2 M5 b, p
# h k, J+ o' f) e8 uwww.ds-hk.net
5.取出蛋糕體，待涼後將蛋糕切成四片，中間抹上奶油霜，再將蛋糕層層重疊，對切成兩個三角形，將兩個三角型合併成金字塔狀，邊緣抹上一層奶油霜，放入冷凍庫冰凍一下再取出，最後淋上巧克力淋醬，再插上一小片裝飾用巧克力片即可。
作者:
JACKYQOTW
時間:
2009-6-17 08:48
呃，很难想像啊，建议上照片
作者:
lilyyu
時間:
2009-6-17 15:24
標題:
回應 JACKYQOTW 第 2 篇文章
咦~~照片看不到????
- D2 F+ U1 N( X! M4 J0 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
我看的到呀~~~
☆夜玥論壇ק# r4 T, y8 k8 _5 R/ q6 ^
而且看起來像市售三角形巧克力一樣，感覺還蠻好吃耶~~
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://www.ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
