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標題: [甜品] 綠茶豆腐芝士蛋糕 [打印本頁]

作者: leungmon 時間: 2009-6-20 16:55 標題: 綠茶豆腐芝士蛋糕

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綠茶豆腐芝士蛋糕bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) W0 u, A5 \  Y6 ~$ j( j/ P
餅底材料 : 消化餅 100g, 牛油 40g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. S" m, ?+ A4 l* y, z' H4 ^
豆腐芝士餡料 : 忌廉芝士 100 g,  淡忌廉 120 g, 豆腐花(走糖水) 180 g, 糖 30 g, 魚膠粉　8 g, 室溫水 48 g
綠茶芝士餡料 : 忌廉芝士 100 g,  淡忌廉 70 g, 綠茶粉 5 g, 糖 30 g, 奶 50 g, 魚膠粉　5 g, 室溫水 30 g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 Y3 j3 ^/ P! H( o/ B
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做法 :  餅底最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 j2 p0 N2 d3 Q' u& a
1.將牛油放入微波爐叮熔至液體(約一分鐘)
2.消化餅完全壓醉,加入(1)
3.將(2)放入蛋糕模底,舖平壓實,放入雪櫃,備用

做法　：豆腐芝士餡 www.ds-hk.net8 Y* U( H. _+ X; W5 x9 F: Y: Q
1. 蛋糕片放在模中備用www.ds-hk.net8 F' j' F+ |7 C/ F( K9 b
2-3. 魚膠粉加室溫水拌勻後坐於熱水中煮至溶化待用
4. 豆腐花用篩隔去水份備用
5-6. 忌廉芝士加糖打至滑身bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' V' U: {# u. j
7-8. 把豆腐花加入芝士糊中, 再打至滑身
9. 打起淡忌廉(約7-8成)www.ds-hk.net* T' h8 q( V$ b
10. 把已溶魚膠粉水加入豆腐芝士糊中拌勻www.ds-hk.net1 V% X% Z/ G' Z! a* y+ i: H
11-12. 再加入已打起淡忌廉, 以手動打蛋機器拌勻, 再倒入模中, 雪約1-2小時☆夜玥論壇×§1 ?' b8 ~' o2 O9 d, e2 I

做法　：綠茶芝士餡最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, R# ~: J% n" o7 V% Z
1-2. 綠茶粉+奶混合備用* _( ^: N# ^  k4 q) K9 X
3. 淡忌廉打起(約7-8成)備用www.ds-hk.net' F1 o/ o4 s$ b  S; ]% {% Y) c
4. 魚膠粉加室溫水拌勻後坐於熱水中煮至溶化待用☆夜玥論壇×§4 ~8 u% \# @& @5 q# j
5-6. 忌廉芝士加糖打至滑身
7-8. 把己混和的綠茶奶(1)加進芝士糊中拌勻www.ds-hk.net: g" v' `# S! Q0 `) v
8. 再加入打起淡忌廉拌勻☆夜玥論壇×§9 X) W2 C1 {/ q0 u' }1 D
9-10. 最後加入魚膠溶液拌勻, 再倒在豆腐芝士模上, 再雪約4-5小時便成

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