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標題: [甜品] 綠茶豆腐芝士蛋糕 [打印本頁]

作者: leungmon 時間: 2009-6-20 16:55 標題: 綠茶豆腐芝士蛋糕

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綠茶豆腐芝士蛋糕最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ y0 @4 C' [3 \( X( H% {
餅底材料 : 消化餅 100g, 牛油 40g
豆腐芝士餡料 : 忌廉芝士 100 g,  淡忌廉 120 g, 豆腐花(走糖水) 180 g, 糖 30 g, 魚膠粉　8 g, 室溫水 48 g
綠茶芝士餡料 : 忌廉芝士 100 g,  淡忌廉 70 g, 綠茶粉 5 g, 糖 30 g, 奶 50 g, 魚膠粉　5 g, 室溫水 30 g
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做法 :  餅底
1.將牛油放入微波爐叮熔至液體(約一分鐘)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- G$ M2 F0 R' A  m# p/ W) X
2.消化餅完全壓醉,加入(1)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; Z* V' W; T, U% |3 ?2 @
3.將(2)放入蛋糕模底,舖平壓實,放入雪櫃,備用
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做法　：豆腐芝士餡
1. 蛋糕片放在模中備用www.ds-hk.net' |* e, R; b- `# K
2-3. 魚膠粉加室溫水拌勻後坐於熱水中煮至溶化待用bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# D  q# l6 |0 t* ~( O0 Y- u. ]
4. 豆腐花用篩隔去水份備用
5-6. 忌廉芝士加糖打至滑身bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 A4 V& ?- L: M& F' c/ F3 p# k# v
7-8. 把豆腐花加入芝士糊中, 再打至滑身
9. 打起淡忌廉(約7-8成)
10. 把已溶魚膠粉水加入豆腐芝士糊中拌勻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 `6 z) j; q" ?' G) R1 Y, F
11-12. 再加入已打起淡忌廉, 以手動打蛋機器拌勻, 再倒入模中, 雪約1-2小時, c& ?: q$ `3 k- Z7 [
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做法　：綠茶芝士餡 www.ds-hk.net) H6 e6 }+ _, b+ O! G5 Z( A
1-2. 綠茶粉+奶混合備用bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ^* q7 `: i' X4 O, a. b- F& X
3. 淡忌廉打起(約7-8成)備用
4. 魚膠粉加室溫水拌勻後坐於熱水中煮至溶化待用
5-6. 忌廉芝士加糖打至滑身bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: i. n; A" C/ r/ L! E8 C, P
7-8. 把己混和的綠茶奶(1)加進芝士糊中拌勻
8. 再加入打起淡忌廉拌勻8 _- o+ J4 t& R6 ?- F" C$ F- L6 A
9-10. 最後加入魚膠溶液拌勻, 再倒在豆腐芝士模上, 再雪約4-5小時便成

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