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標題: [中菜] 辣炒滷牛筋 [打印本頁]
作者: chembioorg    時間: 2009-6-22 15:54     標題: 辣炒滷牛筋


5 p" W! T, s+ S; r1 f☆夜玥論壇ק牛筋中不僅不含膽固醇，其脂肪含量也比肥肉低，最厲害的滴是牛筋富含豐富的膠原蛋白，它能增強人體細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老，簡直就是愛美女性的餐桌保養品！www.ds-hk.net0 e; l" q9 V& n, n+ u& j) g

9 q$ c6 Y) v( U4 Q0 s4 n3 `☆夜玥論壇ק原料：☆夜玥論壇ק8 G0 R% m" N, H& H; h3 P
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洋蔥、青紅辣椒、滷牛肉筋、蔥薑蒜。☆夜玥論壇ק. |4 }% ~; m1 F- \+ F

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1、各種蔬菜切適當大小，牛筋切塊；www.ds-hk.net' W8 ^- I  X9 M" t3 \0 I

6 `& e+ ]% Y2 P/ ^+ f0 t4 ~3 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2、熱鍋少油爆香蔥薑蒜；
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2 t1 O2 B9 W4 m3 X# c  a, K, W8 m. i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3、倒入洋蔥絲、青紅辣椒塊煸炒1分鐘；☆夜玥論壇ק1 R# s1 p+ G% U2 L4 @! G1 S% M
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4、加適量鹽、生抽、黑胡椒調味；
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5、倒入切成塊的滷牛筋拌勻；* a" B% q5 s+ Y$ H6 B
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6、最後撒蔥花即可起鍋。www.ds-hk.net+ b7 E  j* p* A0 y) z

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1 q" w) a' Z7 K% a: `+ ^: a: U6 v☆夜玥論壇ק1、做一鍋老滷吧，雖然第一次做比較麻煩，但是之後每次滷東西的時候，只要在老滷裏加入適量的冰糖、料酒、生抽、老抽、大料煮熟即可，可謂是麻煩一次方便了千萬次（肉類要“飛水”）；☆夜玥論壇ק+ W4 ]  Z2 b: j4 t5 \0 q2 c

! \. [. L8 t; _$ y☆夜玥論壇ק2、洋蔥、辣椒、黑胡椒都是牛筋的最佳排檔；www.ds-hk.net* G. P. y. y; }$ `4 b
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3、因爲牛筋已經是滷熟的了，所以不用炒太久；www.ds-hk.net3 {: D3 a3 q0 ~+ a0 ~3 H+ X$ h

- c8 @4 Y: X+ c9 T) z% J' zwww.ds-hk.net4、牛筋滷製的時候已經調過味了，所以隻要在炒配菜的時候加適量鹽調味即可，以免太鹹；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- C/ s/ ?/ H. E

2 ^4 U/ p0 ^  w9 \1 _5、怕辣的可以將辣椒換成甜椒。☆夜玥論壇ק, S. @+ x! E$ j6 L* Q# X




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