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標題: [中菜] 辣炒滷牛筋 [打印本頁]
作者: chembioorg    時間: 2009-6-22 15:54     標題: 辣炒滷牛筋

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牛筋中不僅不含膽固醇，其脂肪含量也比肥肉低，最厲害的滴是牛筋富含豐富的膠原蛋白，它能增強人體細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老，簡直就是愛美女性的餐桌保養品！
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9 G* P% }" N9 J0 M% j# }. B" s1 N: uwww.ds-hk.net洋蔥、青紅辣椒、滷牛肉筋、蔥薑蒜。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( E6 K, B8 {$ D

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7 N2 B' n3 J- e0 w☆夜玥論壇ק1、各種蔬菜切適當大小，牛筋切塊；1 C$ X7 H* c9 H' z- _
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2、熱鍋少油爆香蔥薑蒜；
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1 P$ n4 J( p0 O4 p. Q6 V5 |☆夜玥論壇ק3、倒入洋蔥絲、青紅辣椒塊煸炒1分鐘；www.ds-hk.net3 }- L% Q6 L) _' P, i) g1 R; v

6 {( z4 i6 T" ~www.ds-hk.net4、加適量鹽、生抽、黑胡椒調味；
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) ?! V+ a% J. I7 ^7 u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5、倒入切成塊的滷牛筋拌勻；
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6、最後撒蔥花即可起鍋。
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小牛貼心提示：* F7 A, X9 |) O7 H. p0 M

  U0 e) i4 i2 L9 }2 D& h) f1、做一鍋老滷吧，雖然第一次做比較麻煩，但是之後每次滷東西的時候，只要在老滷裏加入適量的冰糖、料酒、生抽、老抽、大料煮熟即可，可謂是麻煩一次方便了千萬次（肉類要“飛水”）；☆夜玥論壇ק6 w. ]9 A4 X2 Y9 P8 p6 \! G
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2、洋蔥、辣椒、黑胡椒都是牛筋的最佳排檔；
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3、因爲牛筋已經是滷熟的了，所以不用炒太久；
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, S5 d. {8 W( J) F2 U+ \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4、牛筋滷製的時候已經調過味了，所以隻要在炒配菜的時候加適量鹽調味即可，以免太鹹；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* U+ @% p: T6 ^/ _( B# C/ X6 A
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5、怕辣的可以將辣椒換成甜椒。
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