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標題: [日本菜] 日本風味十足的日式炒麵 [打印本頁]

作者: s021084 時間: 2009-6-23 18:58 標題: 日本風味十足的日式炒麵

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　　　　記得很多年前，曾經看過一個日本動畫片，大概是叫小熊的日本男孩，特別愛吃炒麵，一次能吃幾十盤的場面讓人歎為觀止！我已記不得那個動畫片的名字，主人公的名字也模糊了，可是那個日式炒麵在N年前確已經深深的印入了腦海。好了，言歸正傳，關於日本的面的做法，在以往的料理中也介紹幾個，今天咱再介紹一款日本風味十足的日式炒麵。

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　　蒸面 (燒きそば專用面)
　　豬肉片
　　柴魚花
　　綠豆芽bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 t2 l8 \+ G; X- C, C
　　捲心菜
　　蘆筍
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　　拉麵自帶料包（或日本炒麵專用汁）☆夜玥論壇×§" D8 ]; N3 l% S! B  H5 L! c" V
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　　1、洋蔥切薄絲，捲心菜切絲、蘆筍切小、綠豆芽去掉根須部。www.ds-hk.net3 w; _7 ?3 u: T) m1 }2 @, e% R/ \( E) Q
　　2、把蒸面散開來，用微波爐加熱5分鐘，這樣便於炒麵。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& R$ G8 ]4 }1 U/ Q+ H& L
　　3、在鍋中加適量油，把豬肉炒至變色，把綠豆芽、捲心菜、蘆筍按順序，加入少量鹽和胡椒，大火翻炒。☆夜玥論壇×§+ t2 r* g2 ]4 {( W
　　4、在鍋中加入蒸面，加入調味料翻炒均勻，出鍋之前拌入青海苔末，裝盤後撒入柴魚花即可。
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貼心小叮嚀：1 H* C% G" f0 H
　　也可以根據喜好配日本醃漬紅姜絲食用。☆夜玥論壇×§6 R5 q9 o( `7 ^& y
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[ 本帖最後由 s021084 於 2009-6-23 19:02 編輯 ]

作者: kaikai_kaka_kai 時間: 2009-6-23 19:19

看到圖都很想吃啊..

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