[日本菜] 日本風味十足的日式炒麵

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　　　　記得很多年前，曾經看過一個日本動畫片，大概是叫小熊的日本男孩，特別愛吃炒麵，一次能吃幾十盤的場面讓人歎為觀止！我已記不得那個動畫片的名字，主人公的名字也模糊了，可是那個日式炒麵在N年前確已經深深的印入了腦海。好了，言歸正傳，關於日本的面的做法，在以往的料理中也介紹幾個，今天咱再介紹一款日本風味十足的日式炒麵。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( R$ F6 [$ C/ g% I

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　　蒸面 (燒きそば專用面)
; N6 d0 s8 `; E; O0 C　　豬肉片
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8 L. I8 |) L; U3 @- T! j' A6 iwww.ds-hk.net　　捲心菜
$ P7 T7 z! L& G8 R% l4 Jwww.ds-hk.net　　蘆筍
) B' q9 K) p# K( ^/ o2 a. Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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　　拉麵自帶料包（或日本炒麵專用汁）
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　　1、洋蔥切薄絲，捲心菜切絲、蘆筍切小、綠豆芽去掉根須部。
& N, i4 X( o, J5 wwww.ds-hk.net　　2、把蒸面散開來，用微波爐加熱5分鐘，這樣便於炒麵。
$ {3 z3 I+ @' W5 M2 b3 c' ~0 `☆夜玥論壇ק　　3、在鍋中加適量油，把豬肉炒至變色，把綠豆芽、捲心菜、蘆筍按順序，加入少量鹽和胡椒，大火翻炒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 n, q) L$ N( n2 ?# ~5 v, @3 z: u
　　4、 在鍋中加入蒸面，加入調味料翻炒均勻，出鍋之前拌入青海苔末，裝盤後撒入柴魚花即可。
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貼心小叮嚀：☆夜玥論壇ק5 n" x" S+ d7 C1 J2 n; X
　　也可以根據喜好配日本醃漬紅姜絲食用。
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[ 本帖最後由 s021084 於 2009-6-23 19:02 編輯 ]