標題:
[日本菜]
日式奶酪夾心豬排飯-カツ丼〔已檢〕
[打印本頁]
作者:
s021084
時間:
2009-6-23 20:06
標題:
日式奶酪夾心豬排飯-カツ丼〔已檢〕
8 m( ~2 \( Y- V; n# ^, bwww.ds-hk.net
日式豬排飯
，多在定食和便當中出現，在日本料理中應該是油脂和熱量最高的了，幾乎脫離了日本料理在我們心目中清淡的印象，這種裹了麵包屑的炸法，無非是結合了西洋的做法，類似
日式豬排飯
這種新派的日本料理幾乎都是從大阪流傳到日本各地。在關西，大阪和京都離的非常近，但是給人的印象相差甚遠，一個是古老文化氣息的日本，一個是洋派的日本，坐著從大阪到京都的電車，似乎穿越了時光隧道。愛吃的旅遊人，一定要到這兩個地方，在京都你可以吃到印象中的清淡日本料理，在大阪你能吃到新派的日本料理。
8 g5 W+ z' `* K2 o
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 L( H M% E0 _ Q9 k" q3 k0 Q
豬排飯
，通常在日本有三種吃法，一種是擠上豬排醬的炸豬排，再配上擠上沙拉醬的切的細細的捲心菜，配上米飯吃。第二種就是咖喱豬排飯。唯獨第三種，我感覺才是真正的
日式豬排飯
。那麼看一下以下的做法，相信你就明白了。
9 q) E4 p% Y8 P& X" M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
5 s ^+ y6 v9 C' f. U: [
日式奶酪夾心豬排飯-カツ丼
9 N: S/ V" e1 U; E1 L9 U
/ F. x4 i- Z, W: z: }www.ds-hk.net
9 B0 E8 ?% @2 X( Z0 Lwww.ds-hk.net
材料:（1人份的量）
p4 s P5 `) i# \( z# ]0 Q" Dwww.ds-hk.net
8 x6 A3 m/ m9 I6 C8 y! P+ Nwww.ds-hk.net
豬裡脊肉 4片（差不多0.5厘米的薄片）
) n) a. O. p* b }☆夜玥論壇ק
奶酪片 1枚
( M/ J6 c/ W9 b( [& J☆夜玥論壇ק
洋蔥 1/2個（切絲）
www.ds-hk.net$ F2 ~# F' @. H* _4 r% d3 Z
胡蘿蔔 1小根（切絲）
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, K# q3 W. K; Y1 V
打散的蛋 1個
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* d/ n4 U- B; ^1 h0 T: m, c
日式高湯 1/4杯 （或一般高湯也可以）
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* a% | w; _5 j" {1 n4 T
蒸好的白米飯
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" K) H: m J. E5 m* T
, |# B' v9 | U1 twww.ds-hk.net
掛豬排衣:
U6 {4 A4 }9 G5 X" Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
小麥粉 適量
www.ds-hk.net* M t/ R7 N& b0 K" ]# A7 p
打散的蛋 1個
5 ]! }# v- O0 V7 }, w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
麵包屑 適量
6 e. |7 M* P8 i3 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
: Q( P( J. ^: l. y3 M+ kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
☆夜玥論壇ק% f& n# M+ x5 B+ t8 [" J
' e, u- {% X; I5 r4 s
做法：
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ {: a7 i* F( U& }# O% }0 t
; y3 D( U) s( H7 j7 {4 p& M7 M( p☆夜玥論壇ק
1、豬裡脊肉重疊兩面用刀背或肉槌拍松，用鹽、胡椒粉兩面撒勻，醃30分種。兩片上蓋奶酪片，再把另外兩片包上，兩面拍上一層麵粉，再掛一層雞蛋液，最後兩面拍上麵包屑。
4 h" ~; r% v$ a' r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
7 I) f* `! T6 @; b ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
2、入油鍋炸至金黃。瀝干油份，切塊。
www.ds-hk.net/ p) V. \3 m) A9 d2 n
☆夜玥論壇ק3 V4 s* Z0 L) d. ?: c
3、用一小鍋，把日式高湯倒進去，放入洋蔥絲、胡蘿蔔絲、白糖、醬油、味醂、攪勻，小火煮至洋蔥絲胡蘿蔔絲軟。湯汁保留1/3。
2 i9 T+ \ [' ~# _/ Q* i0 dwww.ds-hk.net
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 j B& z" I& h/ V3 [3 j
4、轉大火，把切好的豬裡脊肉放入，打散的蛋液順邊倒入，蛋液稍凝固即可。
' k8 Y3 Q0 m! Q8 w5 P* `. Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% X( U4 ?7 |5 Y- c+ S" H
5、碗裡乘入米飯，把豬排連菜，蛋液一起放入，開吃。
www.ds-hk.net6 F% Q. ], h# a. G+ t
! W5 s* F5 O3 q2 K6 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
# }5 ]) X7 i1 j& Q5 t s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
日式高湯的做法：
www.ds-hk.net+ H3 z% l4 o' E+ D4 h8 V2 ~/ L5 a
水1000CC，加昆布15克，加柴魚末30克。煮汁過濾後，就是日式高湯了。（我先簡單寫一下，改天我詳細給大家介紹一下日式高湯的做法哦。）
: K$ D6 T$ n0 g7 H9 q☆夜玥論壇ק
: n8 p! p2 t+ W☆夜玥論壇ק
☆夜玥論壇ק a3 S% {+ _+ a
貼心小叮嚀：
. g, O$ T- F" h. Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
肉片要把奶酪片包的嚴點哈，以防炸的時候流出來。不想用奶酪片，直接用一枚厚豬裡脊肉也可以哦。
2 f1 r* ~( x; t8 k' x. ~) S( ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
7 l0 t) z4 ^# t8 K! a. }☆夜玥論壇ק
[
本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:29 編輯
]
作者:
kudokit
時間:
2009-6-23 20:17
我口水都流出來了，好肚餓。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 k) V+ [6 ]: |- Y
ps:我家還沒有開飯。
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://www.ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 k) V+ [6 ]: |- Y.gif)