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標題: [日本菜] 日式鱸魚意大利飯 [打印本頁]

作者: leungmon 時間: 2009-6-25 16:00 標題: 日式鱸魚意大利飯

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材料：
海150克

日本珍珠50克☆夜玥論壇×§+ k0 }  R. u' U9 [

魚200毫升www.ds-hk.net! _- d5 M: R2 L+ C9 E
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10克蒜( E9 T& r- s  Y: m

4顆（磨蓉）
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紅洋半個（切碎）( `; ~( s" I  D* t$ J

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鰹魚
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1.煎海鱸前先灑上鹽及白胡椒粉，兩邊煎成金黃色後即置於焗爐焗10分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" h! k: |! w& f* i
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2.熱鑊上加入牛油，將洋微炒至軟身。. x- O; H  Q, c- \
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3.放入蒜蓉及珍珠米，炒拌後加入白酒。持續攪拌可使米飯變得黏身，此時加入魚湯繼續攪拌。最後將鱸魚置於飯上，並灑上鰹魚碎即成。卡路里：176/份
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貼士：炒珍珠米時要不斷攪拌，米飯就會變得黏身一點。卡路里：176/份

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