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鴨胸 200公克
柳丁片 10片
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【調 味 料】
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糖 1/2小匙 www.ds-hk.net: c0 P: n, K8 m& O: q. w- ^9 t# v% f
柳橙汁 2大匙
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【做 法】
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1.在鴨胸皮面上切交叉斜刀勿切斷,備用。☆夜玥論壇×§3 D. ~6 ^/ E4 W/ V# s8 X
2.熱鍋後,將作法1的鴨胸皮面朝鍋面,放入平底鍋中,以小火煎至金黃色後,翻面煎熟,起鍋切成片狀擺盤。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ R" p; t$ Z5 a& a
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3.冷鍋,將所有調味料和柳丁片加入單把小湯鍋中,以小火煮至濃稠後,淋上作法2的鴨胸肉片上和柳丁片交疊擺盤即可。
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