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標題: [中菜] 肉絲炒冬粉〔已檢〕 [打印本頁]

作者: chembioorg 時間: 2009-7-1 21:49 標題: 肉絲炒冬粉〔已檢〕

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綠豆粉絲 3把最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 ?5 u! u# a; M' F8 q% F( P  k
豬肉絲 100公克
高麗菜 150公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. N% Z3 k' Z6 z
黑木耳絲 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 O, }" i3 K1 I; L8 A3 }
蒜末 10公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" E* w# i2 U0 b/ u# r3 i, M3 W# _
蔥段 10公克
高湯 100㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% S  z+ ~! Z, O6 a4 K
【調味料】 0 v' ]* K& M  T% K: u" X
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辣豆瓣醬 1又1/2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& r' B$ `& g- o5 v  X) T! ~
醬油 1小匙
細砂糖 1/4小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 u1 X0 O" m) t$ I
雞粉 1/4小匙 ☆夜玥論壇×§9 y6 O1 f. a: H9 r: J: D, i
鹽少許 www.ds-hk.net4 q) N. d- _5 e, v: e$ ~
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【醃　料】 1 ]4 k' i* H& g5 J* @( |. S* H  R

鹽少許
米酒 1小匙
太白粉少許
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【做　法】 ☆夜玥論壇×§6 V) |  p5 p) B  z8 P9 V2 [
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1.豬肉絲洗淨瀝乾水份，加入所有醃料拌勻，醃漬約10分鐘備用；高麗菜洗淨切粗絲備用。

2.綠豆粉絲放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出備用；於鍋中汆燙作法1高麗菜粗絲，撈出瀝乾水份備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' {, I& ^  n! `5 b. V
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3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蒜末和蔥段，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入黑木耳絲和辣豆瓣醬炒至香味四溢，倒入高湯煮至滾沸。
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4.於作法3鍋中加入作法2綠豆粉絲拌炒，再加入其餘調味料和作法2高麗菜粗絲拌炒均勻至入味即可。

[ 本帖最後由十小海乂於 2012-10-9 22:13 編輯 ]

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