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1.老薑洗淨，去皮後拍扁；紫山藥洗淨，去皮後切小丁備用。
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* }3 f# b& p8 D3 j* I( _4 L- q, g. L☆夜玥論壇ק2.將芋圓和地瓜圓放入滾水中煮至熟透後撈出，瀝乾水分備用。www.ds-hk.net* J. L$ j9 G& O+ j; a
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3.將水倒入鍋中，加入拍扁的老薑小火煮約10分鐘，再加入紫山藥丁續煮約8分鐘，最後加入二砂糖再煮約2分鐘，熄火盛出加入作法2即可。