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標題: [甜品] 薑母山藥芋圓 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-7-10 15:14     標題: 薑母山藥芋圓


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1.老薑洗淨,去皮後拍扁;紫山藥洗淨,去皮後切小丁備用。☆夜玥論壇×§: [  M4 m3 ]2 E0 d3 _

0 T2 l8 l1 p# y: t' N  E, ?1 z; k9 o2.將芋圓和地瓜圓放入滾水中煮至熟透後撈出,瀝乾水分備用。
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4 q0 i( d, d+ T$ w/ i0 u4 ewww.ds-hk.net3.將水倒入鍋中,加入拍扁的老薑小火煮約10分鐘,再加入紫山藥丁續煮約8分鐘,最後加入二砂糖再煮約2分鐘,熄火盛出加入作法2即可。





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