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【材 料】
豆花材料:www.ds-hk.net1 {/ `& a( S# D+ n1 b
原味豆漿 1500㏄
豆花粉 80公克 $ t: C4 D; G' b
冷開水 300㏄
糖水材料:2 k. F; M3 M6 A8 S
二砂糖 250公克 www.ds-hk.net$ R: g( h9 r# L: U G; @% m) c
黑糖 15公克
薑汁 30㏄ www.ds-hk.net/ E0 x9 e# n; ]3 n
水 600㏄ - i! M) m+ W8 I& o4 P
【做 法】
1.豆花粉放入鍋中,加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 Y& j7 o4 N, b7 z
2.原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開,熄火,整鍋端起舉高沖入作法1鍋中,靜置約20分鐘至凝固即為豆花,以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; P* B7 H9 i) i
3.二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味,加入黑糖拌炒數下,再加入薑汁和水拌勻,續煮至完全融化後再煮約5分鐘,熄火保溫備用。
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4.以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中,淋入適量作法3薑汁糖水即可。
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