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【材 料】
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鮮蝦 6尾 ☆夜玥論壇×§, S- F, K( ?& Z' s# @6 C
地瓜片 2片
青椒片 2片
紅甜椒片 1片 ☆夜玥論壇×§0 y9 Q1 l1 |9 i: S6 z* M
白飯 1碗
麵衣:
蛋黃 1顆
冷水 150㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 C- t6 L6 g _' x
低筋麵粉 200公克 www.ds-hk.net* G9 Y. Q3 n/ q; I" L
【調 味 料】 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; c, h0 ^/ N3 ?" L n2 D
鹽 少許
胡椒粉 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, x; ] [0 z0 _" `/ n
【做 法】
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1.將麵衣材料的蛋黃、冷水攪拌均勻,再加入過篩的低筋麵粉拌勻為麵衣,備用。
2.地瓜片裹上作法1的麵衣;鮮蝦剝殼、去腸泥,將蝦腹處斜劃2~3刀,按壓蝦背使蝦身拉長,再撒上少許鹽、胡椒粉,續沾上薄薄一層低筋麵粉(份量外),再沾裹上作法1的麵衣,備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 V* `6 ^" }% _( Z5 r1 V' Q
3.熱油鍋至約180℃,再將作法2的地瓜片、蝦入鍋,用小火炸至金黃酥脆後撈起瀝油,接著將青椒片、紅甜椒片入鍋炸約5秒撈起瀝油。
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4.將作法3的食材盛盤,搭配白飯食用即可(可依喜好另搭配天婦羅沾醬)。
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