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1.將麵衣材料的蛋黃、冷水攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻為麵衣，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 h6 d/ `. Q% i6 |) p

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6 \% f: y8 N3 s7 @$ O) n, S7 b2 s9 M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.熱油鍋至約180℃，再將作法2的地瓜片、蝦入鍋，用小火炸至金黃酥脆後撈起瀝油，接著將青椒片、紅甜椒片入鍋炸約5秒撈起瀝油。
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4.將作法3的食材盛盤，搭配白飯食用即可（可依喜好另搭配天婦羅沾醬）。