標題: [中菜] 貢菜炒肉片 [打印本頁]

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作者: chembioorg    時間: 2009-7-10 19:54     標題: 貢菜炒肉片


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( `# A$ @+ y& N+ g! z/ u# b烹製方法（二人份）　最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 ]4 n* O. Q4 D) H

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貢菜(200克)、瘦肉(100克)、紅椒(半隻)、洋蔥(1/4隻)、蔥(1根)、蒜(2瓣)
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醃料：
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生抽(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、生粉(1/2湯匙)、鹽(1/5湯匙)、料酒(1/2湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# J8 E; C$ c7 I; n+ |+ ]4 _! Q$ c
　　
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油(3湯匙)、蒜蓉辣椒醬(2湯匙)、白糖(1/3湯匙)
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1 c. h# j4 }5 f3 ~- iwww.ds-hk.net1 瘦肉洗淨切片，加入醃料拌勻，醃製15分鐘；蔥切段，蒜切片。) ~# K/ _, d7 Z1 x1 U

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0 u) ^2 d  @9 r$ t! h6 w9 d3 燒熱2湯匙油，倒入瘦肉片快速滑炒至變色，盛起瀝乾油。
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& S/ X  h9 z6 l) M4 p* Fwww.ds-hk.net4 續添1湯匙油燒熱，炒香洋蔥絲，倒入貢菜拌炒1分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) y7 D  K: W; Z4 g' n% ]/ Z% @
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( D4 |; e9 K, fwww.ds-hk.net5 加入2湯匙蒜蓉辣椒醬，與貢菜一同炒勻，倒入瘦肉片翻炒均勻。
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1、貢菜的味道較淡，適合與肉類同炒，吸其鮮味，還可用辣椒醬或辣椒油來調味，以增添菜餚的風味。
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5 J9 y0 M3 K9 s( H! }- Q☆夜玥論壇ק3、蒜蓉辣椒醬的鹹辣味較重，調味時不可加鹽，只需加點白糖來起到提鮮吊味的作用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 f- C; \+ V4 I' u  W
　　
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