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標題: [中菜] 貢菜炒肉片 [打印本頁]
作者: chembioorg    時間: 2009-7-10 19:54     標題: 貢菜炒肉片


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烹製方法（二人份）　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 s+ _3 d5 O( @. P, u( k. r

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貢菜(200克)、瘦肉(100克)、紅椒(半隻)、洋蔥(1/4隻)、蔥(1根)、蒜(2瓣)
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8 r% i2 T. w( K6 K- L☆夜玥論壇ק醃料：
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生抽(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、生粉(1/2湯匙)、鹽(1/5湯匙)、料酒(1/2湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: [/ }: I, u$ u, S( J1 b1 N7 ~" @$ Y3 N
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/ [$ T, u1 B7 b- B- p1 m7 J- f$ g油(3湯匙)、蒜蓉辣椒醬(2湯匙)、白糖(1/3湯匙)
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. c# z/ l! S" h$ m5 vwww.ds-hk.net1 瘦肉洗淨切片，加入醃料拌勻，醃製15分鐘；蔥切段，蒜切片。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) F. a$ u/ q- P5 V

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; J  f4 ]9 d8 [$ f# Z☆夜玥論壇ק2 洋蔥洗淨，切成細絲；貢菜洗淨，瀝乾水備用；紅椒切細絲。
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# D0 n, I- R7 T0 c  j! T☆夜玥論壇ק3 燒熱2湯匙油，倒入瘦肉片快速滑炒至變色，盛起瀝乾油。www.ds-hk.net/ ]5 a& j% A$ X6 a6 N

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# A0 i: S9 J  e2 p4 Y- ^6 m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 續添1湯匙油燒熱，炒香洋蔥絲，倒入貢菜拌炒1分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% V! J) g+ ~- C2 m3 x: w: \

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5 加入2湯匙蒜蓉辣椒醬，與貢菜一同炒勻，倒入瘦肉片翻炒均勻。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 i. f) d  P$ v& y9 d" K% F1 C
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6 加入1/3湯匙白糖吊味，灑入紅椒絲，即可出鍋。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 f6 X  ~( B5 b; ^: G8 i

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4 W( C" E8 N- }& l" Z* w6 c" g廚神貼士☆夜玥論壇ק9 A/ Z6 e5 Z# t" S8 e3 \
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1、貢菜的味道較淡，適合與肉類同炒，吸其鮮味，還可用辣椒醬或辣椒油來調味，以增添菜餚的風味。
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% s3 |" m1 W9 j3 x2 \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2、貢菜烹調前應用清水沖洗去多餘的鹽分，可避免成菜過鹹發苦。* D2 [, F! ~4 [. w
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3、蒜蓉辣椒醬的鹹辣味較重，調味時不可加鹽，只需加點白糖來起到提鮮吊味的作用。
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+ \4 k6 ]9 n) Bwww.ds-hk.net4、貢菜具有降血壓，通經脈，活血健腦，開胸利氣，壯筋骨，抗衰老，清熱解毒，預防高血壓，冠心病等功效。



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