標題: [中菜] 貢菜炒肉片 [打印本頁]

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作者: chembioorg    時間: 2009-7-10 19:54     標題: 貢菜炒肉片


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烹製方法（二人份）　最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ v! r- o' P* {
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材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 q. W( d& B/ _  G9 I
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貢菜(200克)、瘦肉(100克)、紅椒(半隻)、洋蔥(1/4隻)、蔥(1根)、蒜(2瓣)
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醃料：
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生抽(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、生粉(1/2湯匙)、鹽(1/5湯匙)、料酒(1/2湯匙)
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調料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ Z/ ?$ l7 S% Z/ o1 Q' c
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油(3湯匙)、蒜蓉辣椒醬(2湯匙)、白糖(1/3湯匙)
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1 瘦肉洗淨切片，加入醃料拌勻，醃製15分鐘；蔥切段，蒜切片。! X" d6 w* C5 Y7 B: N$ d" V& _3 e
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2 洋蔥洗淨，切成細絲；貢菜洗淨，瀝乾水備用；紅椒切細絲。☆夜玥論壇ק8 P# W( ^5 m, x

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% i& G6 H0 ?) C" i" Z, P# R7 o- H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 續添1湯匙油燒熱，炒香洋蔥絲，倒入貢菜拌炒1分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* z. a- k' ~3 [  v3 Z: U5 M

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( S- D2 e9 a1 s- x: y( Vwww.ds-hk.net5 加入2湯匙蒜蓉辣椒醬，與貢菜一同炒勻，倒入瘦肉片翻炒均勻。
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1、貢菜的味道較淡，適合與肉類同炒，吸其鮮味，還可用辣椒醬或辣椒油來調味，以增添菜餚的風味。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 S) w; r. t' N4 h, a& h
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2、貢菜烹調前應用清水沖洗去多餘的鹽分，可避免成菜過鹹發苦。
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+ H1 N5 J0 O2 H- V$ G3 L) `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3、蒜蓉辣椒醬的鹹辣味較重，調味時不可加鹽，只需加點白糖來起到提鮮吊味的作用。
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4、貢菜具有降血壓，通經脈，活血健腦，開胸利氣，壯筋骨，抗衰老，清熱解毒，預防高血壓，冠心病等功效。

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