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標題: [甜品] 雙色南瓜饅頭 [打印本頁]
作者: chembioorg    時間: 2009-7-10 19:56     標題: 雙色南瓜饅頭


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' f4 l# n( i& \, N' k) _9 N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區麵粉200克，糯米粉200克，南瓜250克，酵母2克，白糖15克。  Y5 G$ Y# A" M+ j9 G6 w+ z
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做法：8 j' a5 K% F; L5 U! N9 c
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1．將白糖、酵母加入麵粉中，再加入適量的溫水，將麵粉與水充分地拌勻，揉至麵糰光滑後蓋上保鮮膜發酵60分鐘，當麵糰發酵至兩倍大時即可；
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2．南瓜切成薄片，放入微波爐中高火3分鐘轉熟後取出搗爛成泥，加入糯米粉（如喜歡比較甜的口味可再加入一些白糖），充分揉勻後蓋上保鮮膜醒20分鐘；
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５．將切好的饅頭生坯靜置２０分鐘讓其二次發酵後放入蒸鍋中，大火燒開後蒸１５分鐘即可．☆夜玥論壇ק2 m, b: X* j* G" S

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