[西菜] 蘑菇海膽意大利雲吞〔已檢〕

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材料 :  3/2 隻雞蛋最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* `, G! _: n1 u3 A: K" q
          150 克麵粉
. N% Q1 \. [7 Y4 }; |          150 克海膽
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5 Y) `4 Y; y' O+ ^% E☆夜玥論壇ק汁料 :  2/3 杯忌廉www.ds-hk.net0 L' V' x/ d9 n, a3 |& ^0 ~
           30 克牛油
* Y# d$ V4 h9 @5 y  z0 J. w) M* H           90 克磨菇(切片)
# {3 j$ t. ]! K* ^/ W4 T6 d% @; Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源          1/2 茶匙蒜茸
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! W' J- d7 p$ J( C$ I6 R" w2 V          檸檬皮及豆蔻粉各少許
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做法 :  1) 麵粉，蛋及橄欖油拌勻搓好成粉糰，靜置三最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 G0 `& z' Z+ _2 J! [! r8 N9 p
              十分鐘。www.ds-hk.net+ b, D3 J. E8 S$ {
          2) 將粉糰壓成 0.25 厘米的薄片，用直徑六厘
2 \$ V& G4 V' {: @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區              米圓模切出雲吞皮，釀入海膽，包起成雲吞☆夜玥論壇ק& W/ [" C, \+ _. a( C) r
              狀，以蛋汁封口。
3 c; _  }( r$ s# f6 M# U- B4 Pwww.ds-hk.net          3) 將水煲滾，加鹽及橄欖油，放入雲吞，雲吞 ☆夜玥論壇ק7 x+ e6 p2 v( m2 r
              浮起即熟，需時約 2-3 分鐘。www.ds-hk.net2 T7 @9 T  p" X, F
          4) 預備汁料，煮溶牛油，將磨菇炒軟，加入蒜
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9 Y5 ?, e0 B7 t1 `0 ?- p# f9 M              成汁。+ Y- l$ z; s( F( ?& @1 k
          5) 雲吞上碟，以磨菇汁伴食。
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心得 :  1) 製作意大刮粉應使用粉粒幼細的 00 麵粉，
: o, Q7 u& X1 J% v& P8 s. s! _3 I7 H☆夜玥論壇ק              而用剩的麵粉糰也可用來製作意大刮千層麵
  _" Y+ P; T# S# P              或闊麵條，若存於雪柜，可放一至兩天。
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