蘿蔔絲酥餅
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材料: 皮:☆夜玥論壇ק% P! |* Q- m7 h3 _0 B h* e
低根粉 120g
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糖 8g
3 n }% @ o3 g0 M' r& z固體油 25g
. A& i& ?; {2 j5 |% k1 R1 h2 H9 ^1 Awww.ds-hk.net水 65g
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油酥 :
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固體油 35g
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蘿蔔 半斤
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雞粉 6克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% _' ^* G: U( @+ N& ]
糖 20克
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1. 蘿蔔切粗絲，汆水 。 瀝乾與調味料拌勻,雪硬www.ds-hk.net+ M/ q6 m1 p0 ?' u* a% u2 e7 F
2. 油酥拌勻分成2份. www.ds-hk.net3 F2 \! h+ E8 [& H$ Z5 b
3. 皮拌勻後分成2份. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& A! l- n5 e0 f' ?. |0 [
4. 把皮包住油酥，壓平(由中間向上桿上去,再由中間向下捍落成長形)
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3 B- ^: W0 [! L1 a6. 切去頭尾兩邊不平位置, ，中間切成對半，再在中間切一刀，分成4件。 www.ds-hk.net6 b& `- U6 u C& Z- F0 C
7. 將有層次一面向下，壓平，捍成長圓形，包入餡料，對摺，將收口揘實像潮洲粉般推為花，用膠刀將多出的皮料切去，然後再摺一摺.即屈入多餘皮就可炸了
