蘿蔔絲酥餅
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低根粉 120g ) M: J. W. x) ]5 f
高根粉 18g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 ?$ a- W9 n, L& v0 u
糖 8g $ a2 v& V# ~* [ @% J
固體油 25g 3 G% N9 I j9 E7 r! U! r) y
水 65g
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蘿蔔 半斤
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2. 油酥拌勻分成2份.
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4. 把皮包住油酥，壓平(由中間向上桿上去,再由中間向下捍落成長形)☆夜玥論壇ק/ U0 K" r: E, n4 k/ Y
5. 揹三摺再桿長形.然後捲成筒形,☆夜玥論壇ק6 v8 I% o2 ^& p/ V; G; E+ g
6. 切去頭尾兩邊不平位置, ，中間切成對半，再在中間切一刀，分成4件。
) k! X7 u9 B; C7 ]: B1 L& G$ fwww.ds-hk.net7. 將有層次一面向下，壓平，捍成長圓形，包入餡料，對摺，將收口揘實像潮洲粉般推為花，用膠刀將多出的皮料切去，然後再摺一摺.即屈入多餘皮就可炸了
