菇香黃酒雞翅〔已檢〕
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準備時間:8分鐘
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特色:
7 F8 H6 H H3 R) M8 O! r Z' f最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 雞翅色澤誘人,香味獨到。香菇熟後,那麼甜軟香滑、入口即融,做得好的話,連雞翅都沒有它好吃呢,連汁帶肉,可以一連佐飯三大碗。
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大蒜 6瓣
! {0 f$ p$ B4 u$ O最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 蔥花 少許☆夜玥論壇×§5 J1 y x- Z- t1 Q0 Y# ]
黃酒 1湯匙(15ml)- X0 c$ y2 Q; y$ w' B
老抽 1湯匙(15ml)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' s: R, D5 w! ^' V8 v/ U
香菇 3朵
3 ^+ n" ?0 A5 \- v5 n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 鹽 2茶匙(10g)
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做法:
7 q* B5 O. o# B6 p☆夜玥論壇×§ 1. 大蒜去皮切碎,香菇切一個十字花在上邊。
9 g4 e. Y% ^1 A5 s- ~2 M3 O 2. 用黃酒、老抽、胡椒粉和鹽醃製雞翅20分鐘。☆夜玥論壇×§" q$ S8 j n$ l* n2 E1 ^
3. 鍋中倒入適量的油,中火熱鍋,油快冒煙時放蒜碎,爆至金黃色。
7 X4 k2 a' Z ~) J" i% y4 S0 b☆夜玥論壇×§ 4. 倒入雞翅翻炒幾下,加少量熱水,放入香菇,加蓋煮約10分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ m' `' V; \% e9 Y+ P
5. 揭蓋攪勻,再煮10分鐘後起鍋,喜歡的話撒點蔥花在上面。
* q* b, P% o7 y" o# Q 小貼士:
% |0 k1 ?( }( e) \, | `2 c9 A/ z4 D☆夜玥論壇×§ 1. 獨頭蒜做此菜最合適,而且剝皮容易,所以懶人要多準備獨頭蒜。☆夜玥論壇×§" N0 ]! i+ b* w, Q7 h
2. 黃酒可以用啤酒替代。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:23 編輯 ]