石頭蛋糕 (Rock Cakes) 〔已檢〕
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■ 材料 :☆夜玥論壇ק0 u7 T _+ o7 ~/ u, J
發粉 100克
7 Z3 D+ i5 i" v# J 牛油 50克www.ds-hk.net. b1 j+ O& u9 T: v1 m
糖 50克
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黑加侖子乾 25克 ☆夜玥論壇ק a$ f. |: n/ R D
蜜餞什果皮 1/2湯匙
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6 X% h( x4 \$ z" E8 Mwww.ds-hk.net■ 做法 :
! B/ U+ c$ k+ |: B" c' Z! m5 B☆夜玥論壇ק 1. 預熱焗爐5度(190℃), 在焗板上塗油。
; L" F! [. E$ E- q( a☆夜玥論壇ק 2. 將麵粉篩入粉盆。
0 p0 E# B- f$ {3 Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 3. 牛油放入粉中切成碎粒，用手指尖搓捏至成麵包糠狀。 www.ds-hk.net( [8 I& ^7 B0 @1 T8 w6 _
4. 拌入糖，黑加侖子乾蜜餞什果皮。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* j3 r6 c& _9 ?: A
5. 打勻雞蛋，加入粉料內，用圓頭刀把材料拌勻成軟粉糰，可酌量加入牛奶來調較軟度。
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0 e" F, U0 S3 p2 X5 ~" S+ ~6 c' I 7. 放入焗爐焗15-20分鐘至呈金黃色。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 F* @4 g8 g$ m+ M; {+ O
8. 出爐後待硬身即成。
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■ Tips :☆夜玥論壇ק4 ]! W6 _) M9 w0 A/ E9 A# S( s
1. 切忌把粉糰搓成一糰整齊的形狀。
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: x( O! y' ]" K3. 可用湯匙把小粉糰放在焗板上，並盡量把粉糰保持原來的形狀，否則便不像「石頭」蛋糕绪呢。
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. s/ b W, r% U# j/ G☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-3 20:48 編輯 ]
