香辣炒蟹

香辣炒蟹; q/ d( h& @0 a

3 N1 P* M1 N" J8 B9 `2 _. x! e☆夜玥論壇ק材料：活肉蟹、幹辣椒節、花椒、姜片、蒜片、蔥節、精鹽、胡椒粉、料酒、幹細澱粉、海鮮醬、水澱粉、雞精、香油、花椒油、辣椒油、精煉油、鮮湯。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 A+ |4 A- l( p7 n/ R
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! Z( u, ^  S: r8 p) E
做法： ☆夜玥論壇ק# l3 |' ]" U  L
1.活肉蟹從腹臍處取殼，去淨内髒及鰓葉，宰去腿尖及殼沿，洗淨後，将蟹斬成八塊，加入适量精鹽，料酒拌勻 www.ds-hk.net* W" w& t" I! E0 \

( q8 F, T( z7 J  Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.鍋置旺火上，燒精煉油至五成油溫，然後将蟹塊斬口處粘裹上幹細澱粉，入油鍋内浸炸至熟 (蟹殼同時成熟)
8 G0 e/ }  N5 C. c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區☆夜玥論壇ק7 [) f/ a8 }  H) X& {
3.鍋内另加油，燒至四成油溫，投入幹辣椒節、花椒炒香，摻入鮮湯，略燒片刻，再下姜、蔥蒜和蟹，最後放入精鹽、料酒、海鮮醬、雞精燒約2分鍾後，用水澱粉收薄芡，最後加入香油、花椒油、辣椒油、胡椒粉翻勻即可裝盤