朱古力牛油蛋糕

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朱古力牛油蛋糕5 V& Z* ?/ d( z+ T
　
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材料：（高 6.5cm x 闊 6.5cm x 長 17cm）
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: n$ j) d; U3 t8 Ywww.ds-hk.net朱古力(刨碎)100克
# h3 C6 V' L& }" |& U☆夜玥論壇ק發粉1/4茶匙
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低筋麵粉100克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 R9 s' l+ D) I6 B) ?3 e8 _8 q
砂糖50＋50克
. k6 E" B  s8 \, ~  O" Fwww.ds-hk.net雞蛋2隻
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做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 |# S1 ?- V) X8 p
1. 牛油置室溫中退冰放軟備用；
6 b- ?5 w" d3 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 麵粉、發粉一起篩勻；朱古力隔熱水座溶；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ v: Q. {% ]: b8 A' w" q
3. 牛油加砂糖攪勻，打至軟滑忌廉狀（略為浮起，砂糖也溶解）；
4 l/ }1 f' A6 L/ ?& A4. 蛋黃輕輕打勻，慢慢倒入牛油中混合；拌入麵料（２.麵粉、發粉），然後加入已溶化的朱古力攪勻蛋白打至出細泡，再加入砂糖打至企身（可參考FAQ）；☆夜玥論壇ק/ z$ O. n$ C4 K. T
5. 蛋白分３次拌入麵糊中，輕手拌勻；☆夜玥論壇ק! y/ m4 A, Y2 M6 N! I1 J- ?. ~
6. 再倒入已準備好的模內，用１８０C焗５０分鐘（或用竹簽試入，如?有麵糊沾上）即成。